Máquina de filetagem para salmões FR 9000 MK IV

A FR-9000 produz um filete livre de costela e espinha dorsal a partir de um peixe vestido com cabeça. A máquina utiliza o sistema de seis lâminas Peixes extremamente eficiente para remover a espinha dorsal. Em seguida, as nervuras são removidas por um sistema controlado por PLC. O PLC permite uma troca fácil entre diferentes tamanhos e níveis de acabamento. A máquina funciona com até 25 peixes por minuto com um operador. A máquina pode fazer filetes de salmão de 1,5 kg a 10 kg. A opção de ajuste das pás permite que as pás dorsais sejam ajustadas pela base PLC em medições individuais de peixes.