Revestidora de chocolate INSPIRE

para a indústria alimentíciaem aço inoxidável

Função Para montar numa máquina automática de têmpera INSPIRE para a cobertura de biscoitos, recheios, ... com chocolate. Construção > Construção em aço inoxidável e placa de decolagem, a armação também pode ser executada em cores. > Extensão de decolagem e papel para produzir pralinas enrobizadas. > Prolongamento opcional de trufas e mesa de trufas circulares para a produção de trufas. > Cortina dupla de chocolate standard. > Cortina dupla de chocolate standard com mais detalhes. > Largura 18cm. > Banho de chocolate regulável. > Movimento vibratório regulável. > Com tampa transparente com aquecimento integrado para manter o espaço de inscrição quente. > Descarga de extensão montada num carrinho com rodízios, que serve não só como suporte para a descarga de extensão, mas também como carrinho de armazenamento para o transportador de arame (ou mesa vibratória) quando este não é utilizado. > Velocidade de aproximadamente 1 metro por minuto. Electricidade Monofásico 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz ou 100V 50/60Hz. Outras execuções: sob demanda. Opções > Soprador para soprar o chocolate supérfluo. Controle via PLC da máquina de têmpera Inspire. > Tanque de fundo para enobrecer somente o lado inferior dos produtos. > Trufa superior, accionada por motor de correia transportadora de arame, para ligação à mesa de trufas. > Mesa de trufa de 60cm de diâmetro com motor de 0,18kW. Dimensões Largura do grelhador: 18cm para máquina de têmpera automática Inspire 15kg. Mesa de trufa: 60cm de diâmetro.