Revestidora de chocolate

em aço inoxidável

Função Para montar em uma máquina de moldar chocolate ou em uma máquina automática de temperar (CONTINUA) para a cobertura de biscoitos, recheios, ... com chocolate. Construção > Construção em aço inox e placas de decolagem. > Extensão de decolagem (comprimento 1,5 m) e papel para produzir pralinas enrobizadas. > Prolongamento opcional de trufas e mesa de trufas circulares para a produção de trufas. > Cortina dupla de chocolate standard. > Diferentes tanques de distribuição e lâmpadas de aquecimento para a máquina de moldagem e para a máquina de têmpera automática CONTINUA. > Largura 18 cm ou 28 cm. > Banho regulável para chocolate. > Movimento vibratório regulável. > Com duas lâmpadas de aquecimento reguláveis. > Velocidade aproximada de 1,8 metros por minuto. Electricidade Monofásico 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz ou 100V 50/60Hz. Outras execuções: sob demanda. Opções > Pormenor para tirar as caudas dos chocolates. > Soprador para soprar os chocolates supérfluos. > Tanque de fundo para enrobar apenas o lado inferior dos produtos. > Esteira de extensão pneumática com acionamento e regulagem de velocidade, como alternativa semi-industrial. Dimensões Largura do grelhador: > 18 cm para máquina de moldagem de 30 kg e para máquina de têmpera automática Continua 30 kg. > 28 cm padrão para máquina de moldagem de 80 kg. > 28 cm de luz para máquina de têmpera automática Continua 60 kg.