Pasteurizador-esterilizador tubular

a vaporpara a indústria alimentíciaUHT

Visão geral:
Parâmetros técnicos: Perfil de temperatura 5°C → 65°C (homogeneização) → 85–95°C (15 s) → 5°C. Capacidade de produção: 500 L/h até 20 t/h (0,5–20 t/h), área de troca térmica 5–80 m2 dependendo do modelo.

Aplicação:
Projetado para tratamento UHT asséptico contínuo de produtos líquidos alimentares como leite fresco, bebidas lácteas, sumos de fruta, bebidas à base de chá, bebidas alcoólicas e misturas para gelado. Adequado para pré-esterilização em linhas de produção de leite pasteurizado de longa validade.

Características do equipamento:

• Alta recuperação de calor através de trocador tubo em tubo, ocupação reduzida e consumo energético reduzido.
• Compatível com unidades a montante e jusante: separador, homogeneizador, evaporador flash e desgasificador.
• Modos de operação: controlo totalmente automático (PLC com ecrã tátil) ou controlo PID semi-automático para integração flexível.

Parâmetros técnicos:
Model | Capacidade de processo (t/h) | Área de troca (m2) | Potência (kW) | Consumo de vapor (kg/h) | Dimensões externas (mm) | Peso total (kg)
BR16-3-0.5 | 0.5 | 5 | 5.2 | 52 | 1200×1200×1500 | 790
BR16-3-1 | 1 | 8 | 5.2 | 60 | 1500×1500×1800 | 880
BR16-3-2 | 2 | 13 | 6 | 104 | 1800×2000×1800 | 980
BR26-3-3 | 3 | 20 | 6 | 156 | 2000×2000×2200 | 1080
BR26-3-4-5 | 4.5 | 30-45 | 8 | 260 | 2250×2000×2200 | 1250
BR26-3-6-8 | 6-8 | 35-50 | 8 | 400 | 2250×2000×2200 | 1250
BR26-3-10 | 10 | 60 | 11 | 520 | 2800×2000×2200 | 1650
BR35-3-15 | 15 | 75 | 15 | 780 | 3000×2200×2200 | 2150
BR35-3-20 | 20 | 80 | 18 | 945 | 3300×2200×2200 | 2350

Especificações técnicas:

• Perfil de temperatura: 5°C → 65°C (homogeneização) → 85–95°C (15 s) → 5°C.
• Capacidade de produção: 0,5 t/h (500 L/h) até 20 t/h dependendo do modelo.
• Área de troca térmica: 5–80 m2 dependendo do modelo.
• Potência instalada: 5.2–18 kW dependendo do modelo.
• Consumo de vapor: 52–945 kg/h dependendo do modelo.
• Dimensões externas e peso fornecidos por modelo na tabela de parâmetros técnicos.
• Compatível com separador, homogeneizador, evaporador flash e desgasificador para integração modular.
• Opções de controlo: totalmente automático (PLC + ecrã tátil) ou controlo PID semi-automático.