Máquina de produção de gelo em blocos BIM10TCO

para a indústria alimentícia

Visão geral do produto
A máquina de gelo em blocos conteinerizada Tamutom BIM10TCO, com capacidade de 10.000 kg/dia, é um sistema industrial de produção de gelo projetado para mega portos de pesca, centros internacionais de exportação de frutos do mar, grandes cadeias de frio, unidades de processamento de carne/aves, fábricas de bebidas e grandes projetos de construção. Com produção diária de 10.000 kg de blocos sólidos, pode abastecer dezenas de embarcações de pesca, centenas de camiões e múltiplas unidades de processamento simultaneamente.

Conceito e implantação
O arranjo conteinerizado integra unidades frigoríficas, moldes de gelo, sistema hidráulico de elevação e painéis de controlo num único contentor ISO 40FT para implantação rápida no local sem necessidade de edifícios ou obras civis. Esta configuração reduz o tempo de instalação e permite a relocação para portos, zonas costeiras, terminais de exportação e canteiros de obras.

Aplicações

• Conservação e exportação em grande escala de frutos do mar
• Processamento e distribuição de carne e aves
• Arrefecimento de frutas e legumes para armazenamento e transporte
• Produção de bebidas e logística da cadeia de frio
• Arrefecimento de betão para grandes projetos de construção (portos, barragens, aeroportos, pontes, centrais)

Informação técnica — TIPO SALMOURA

• Capacidade total de produção de gelo: 10.000 kg/dia
• Quantidade de blocos por turno: 225 blocos
• Peso e dimensões de cada bloco: 15 kg (12 cm × 21 cm × 70 cm)
• Tempo de produção por turno: 7–8 horas
• Produção diária de blocos: 675 unidades
• Alimentação eléctrica: 380–415 V, 3 fases, 50–60 Hz
• Temperatura do gelo: −12 °C
• Fluido frigorífico: R404A (Freon)
• Peso da unidade: 8.750 kg
• Dimensões da unidade: contentor standard 40FT
• Consumo de energia: 40 kW/h
• Capacidade do compressor: 60 HP
• Condensador e caudal: condensador de ar / 39.016 m³/h
• Tipo de contentor: contentor isolado 40FT com painéis sandwich

Principais características e benefícios comerciais

• Implantação rápida sem obras civis, adequado para portos e canteiros
• Arrefecimento de longa duração para transporte em contentores, camiões abertos e embarcações de pesca em climas quentes
• Capacidade escalável para suportar frotas, instalações de processamento e operações da cadeia de frio
• Também aplicável ao arrefecimento do betão para reduzir a temperatura da mistura e prevenir fissuras térmicas