Máquina de produção de gelo em blocos BIM5TCOS

para a indústria alimentícia

Visão geral
A máquina de gelo em blocos conteinerizada Tamutom BIM5TCOS com câmara frigorífica integrada produz 5.000 kg de gelo em bloco por dia e armazena o produto numa câmara refrigerada a bordo. Foi concebida para operação contínua de alta capacidade em ambientes industriais como terminais de pesca, fábricas de processamento de mariscos, unidades de carne e aves, produtores de bebidas, exportadores de produtos frescos e projetos de arrefecimento de betão.

Desempenho da câmara frigorífica integrada
A câmara integrada mantém o gelo entre -5°C e -10°C, reduzindo a fusão e a perda de qualidade em climas quentes e permitindo expedição ou utilização imediata a partir da mesma unidade.

Especificações técnicas

• Capacidade total de fabrico de gelo: 5.000 kg/dia
• Blocos por turno: 112 blocos
• Peso por bloco: 15 kg (10 cm × 20 cm × 70 cm)
• Tempo de produção por turno: 7–8 horas
• Produção diária (3 turnos): 336 unidades
• Alimentação eléctrica: 380–415 V, 3 fases, 50–60 Hz
• Temperatura do gelo: -12°C
• Refrigerante: R404A (Freon)
• Peso da unidade: 7.500 kg
• Dimensões da unidade: contentor standard 40 ft
• Consumo de energia: 21,20 kW/h
• Capacidade do compressor: 30 HP
• Condensador: condensador de ar, 33.898 m³/h
• Tipo: contentor isolado standard 40 ft com painéis sandwich
• Isolamento da câmara fria: painéis sandwich 100 mm e unidade de refrigeração dedicada
• Dimensões internas da câmara fria: 300 cm × 200 cm × 250 cm

Principais características e benefícios comerciais

• Produção elevada de gelo em blocos (5.000 kg/dia) com armazenamento integrado para preservação imediata e redução de manuseio.
• Intervalo de temperatura da câmara (-5°C a -10°C) que minimiza fusão e perdas em climas quentes.
• Design conteinerizado que possibilita rápida instalação, relocação e logística simplificada em portos e locais remotos.
• Formato standard 40 ft que facilita transporte e integração com infraestruturas existentes.

Aplicações recomendadas

• Processamento e exportação de mariscos (atum, camarão, desembarques)
• Unidades de processamento de carne e aves
• Produtores de alimentos e bebidas que necessitam de gelo em blocos para arrefecimento
• Exportadores de produtos frescos e centros logísticos da cadeia de frio
• Projetos de construção para arrefecimento do betão