Extrusora de alimentos para padaria M3

de chocolate

• Atende às suas necessidades atuais e futuras, pela facilidade de inclusão de módulos extras • Alta capacidade em relação ao espaço que ocupa, 275 produtos/m2/h • O design modular e a facilidade de limpeza entregam versatilidade de produto com trocas rápidas e seguras entre produtos Sistema de túnel de bandejas para produção de sorvete O Tetra Pak® Túnel de extrusão M3 é um sistema de túnel de bandejas para extrusão, moldagem, envase, decoração e endurecimento de produtos de sorvete, incluindo bolas de sorvete em cones, sobremesas, casquinhas, sanduíches, bolos e tijolos, fatias, porções individuais, picolés e barrinhas doces. ​​ Resumo CAPACIDADE Até 24.000 produtos/h APLICAÇÕES Picolés, sanduíches, cones, casquinhas, barrinhas doces, fatias, porções individuais, bolos e toras​​ Características Easily adapted to meet a range of production needs The unit is designed in modules to maximize versatility with regard to the product. The layout of the equipment and its placement on the worktable can all be varied to enable the production of several kinds of ice creams Produção repetida com precisão O servocortador fatia o sorvete extrudado com alto grau de precisão sempre, independentemente da velocidade de linha (desvio padrão inferior a 1%). Isto, combinado com o fato de que o processo anterior no freezer da Tetra Pak® fornece um fluxo de produto bem-misturado e consistente, significa que todos os sorvetes saídos da linha têm o mesmo tamanho correto.