Linha de produção de queijo de massa dura SC7

automática

• Produção de queijo e soro de leite de alta qualidade, graças ao tratamento cuidadoso dispensado ao queijo e à funcionalidade de autolimpeza • Rendimento máximo, com um processo rigidamente controlado que elimina as variações de peso e umidade • O maquinário certificado com operação higiênica aumenta a segurança de alimentos e permite ciclos de limpeza mais curtos S​istema Tetra Pak® Casomatic SC7 - ​produção eficiente de queijo e soro de leite O módulo de sistema Tetra Pak® Casomatic SC7 permite produzir queijo e soro do leite de melhor qualidade e com eficiência. O Sistema Tetra Pak Casomatic SC7 fornece um sistema totalmente automático e contínuo para drenagem de soro de leite, pré-prensagem, formação exata de blocos de queijo e envase modulado em uma sequência. O Sistema Tetra Pak Casomatic SC7 é adequado para a produção de tipos de queijo duro e semiduro, mas ao adicionar uma tela de separação do soro do leite, tipos granulares de queijo também podem ser produzidos. A alta capacidade por coluna é alcançada com a aplicação de um flexível sistema de drenagem do soro de leite. Na produção de um único tamanho de queijo, o Tetra Pak Sistema Casomatic SC7 é o mais adequado. O Sistema Tetra Pak Casomatic SC7​ oferece as seguintes vantagens: • Solução eficiente • Longo tempo de produção • Desempenho confiável • Excelente qualidade do soro de leite • Teor preciso de umidade • Excelente precisão de peso • Boa qualidade de queijo • Desempenho ambiental melhorado​