Máquina de separação para a indústria alimentícia TOMRA 5C

ópticapor lasercom inteligência artificial

Visão geral
O TOMRA 5C é um classificador ótico por calha projetado para castanhas, frutas secas e produtos IQF. Combina lasers de alto desempenho, sensores BSI+ e análise por machine learning para inspecionar cada peça e detectar materiais estranhos, permitindo decisões orientadas por dados para maximizar rendimento e eficiência da linha.

Benefícios principais

• Remoção precisa de materiais estranhos e pequenos defeitos com detecção avançada por laser e BSI+.
• Machine learning e insights de dados para suportar decisões em tempo real e otimizar rendimento.
• Design por calha optimizado para produtos pequenos (castanhas, frutas secas, IQF).
• Interface orientada ao operador para configuração rápida e controlo intuitivo.
• Manutenção facilitada com barra de ejeção deslizante e monitorização do estado da máquina.

O que detecta / exemplos de aplicação

• Fragmentos de casca, outras variedades de castanhas (separação de alergénios) e pequenos corpos estranhos.
• Danos por insetos, fragmentos de pele, ressecamento, marcas na pele, gomas e contaminantes incrustados.
• Defeitos relacionados a fungos e indicadores de micotoxinas (via BSI+ e algoritmos).
• Adequado para amêndoas, nozes, pistácios, avelãs, vegetais congelados mistos e outros produtos IQF.

Tecnologias & software

• BSI+ (Biometric Signature Identification) para distinguir itens aceitáveis e defeituosos e revelar defeitos difíceis de detectar.
• Sensores laser de alto desempenho e funcionalidades proprietárias para melhor discriminação de materiais.
• Plataforma TOMRA XCD (IA) e ferramentas para desenvolver programas de classificação e fornecer dados operacionais acionáveis.

Experiência do operador & manutenção

• Interface TOMRA ACT intuitiva, concebida para processadores e operadores.
• Visor Heartbeat para monitorização contínua do equipamento.
• Barra de ejeção deslizante e design modular para limpeza e manutenção rápidas.

Casos de uso

• Pré-classificação, classificação regular e classificação inversa para concentrar rejeitos enquanto se maximiza a produtividade e o rendimento.
• Linhas de processamento alimentar que exigem controlo de alergénios, remoção precisa de corpos estranhos e redução de toxinas.

Especificações técnicas (resumo)

• Modelo: TOMRA 5C
• Princípio de classificação: por calha, otimizado para produtos pequenos
• Sensores: lasers de alto desempenho e suíte BSI+
• Software: TOMRA XCD (IA) e interface TOMRA ACT
• Manutenção: barra de ejeção deslizante, design modular
• Aplicações: castanhas, frutas secas, vegetais congelados e outros produtos IQF