Túnel de resfriamento POLAR WIND

“ O túnel de vento polar é uma solução nova, inovativa para refrigerar eficaz e conservação do produto. Os produtos como a salada da folha e o fruto fresco podem agora ser refrigerados e estabilizado após o túnel ou a secagem mecânica, e antes do empacotamento. As vantagens principais e as características do sistema são: • O nitrogênio exibe propriedades originais quando usado para refrigerar, fornecendo muitos benefícios sobre outros sistemas. • O processo ocorre em condições em atmosfera controlada que impedem o crescimento do oxigênio - deterioração baseada e ação microbiana. • Melhorias impressionantes na cor das folhas. • O frescor do produto final é aumentado visivelmente. • O tempo refrigerando é encurtado, tendo por resultado a redução adicional em activity. \ /html microbianos”