Desnervadora para carne V430 series

manual

Linha Carne Tipo Removedor de membrana , Derinder Regulação Sem regulação da espessura Capacidade Artesanal As máquinas V430 são ideais para talhantes e charcutarias que pretendam processar todos os tipos de carne (cavalo, vaca, porco, avestruz, etc.) até 400 kg por dia. Estão equipadas com um rolo dentado combinado com um pente para agarrar corretamente os tendões ou o courato. O V430C (removedor de membrana) remove os tendões superficiais de todos os produtos. O V430D (desfolhador) retira o courato de todos os produtos (de preferência desossado para não partir a lâmina). Um punho lateral (versões CD e D) permite uma regulação precisa da espessura para desossar e moldar as tiras de toucinho. Versões disponíveis: - V430 C : Removedor de membranas - V430 D : Desencapador Largura de corte: 488 mm Altura: 980 mm Largura: 860 mm Comprimento: 710 mm Peso: 85 kg Potência: 0,55 kW Opções disponíveis: Monofásico 230V | Rolo de prensagem Varlet adapta a máquina às suas necessidades (estrutura personalizada para se adaptar à sua instalação)