Moedor industrial de carne Thor

de carne congeladade pisoautomático

O moedor VelatiTHOR, completamente feito de aço inoxidável, representa a última geração de máquinas adaptadas à indústria alimentar de média e grande dimensão. É adequado para alta produtividade de carne fresca, refrigerada e congelada, mantendo os mais altos padrões em termos de segurança, saneamento e qualidade de corte. THOR apresenta um primeiro parafuso de ruptura superior e um segundo parafuso de refinação inferior, que permitem moer, por exemplo, desde um bloco congelado a -20 ° até uma granulometria final de 4 mm numa única passagem, o sistema de corte final é o clássico com placas / facas onde é possível montar dois pares de placas / facas com um diâmetro de boca de saída igual a 300 mm. O moedor de carne TOR é equipado com motores de classe de alta eficiência que podem ser controlados remotamente por um inversor e pode ser utilizado individualmente ou colocado numa produção automática. A produtividade deste modelo é de 15 ton/h, dependendo do tamanho do grão final. O moedor de carne THOR é ideal para qualquer produto onde seja importante cortar com precisão a matéria-prima, garantindo alta produtividade, continuidade do processo e uniformidade do produto final.