Moedor industrial automático 180/180
de pisopara açouguede carne

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Características

Funcionamento
automático
Instalação
de piso
Âmbito de utilização
para açougue
Produto picado
de carne
Material
em aço inoxidável
Outras características
em aço inoxidável
Capacidade de produção

1.500 kg/h, 3.600 kg/h
(3.306,93 lb/h, 7.936,64 lb/h)

Capacidade da bandeja

1.000 l, 1.500 l
(264 gal, 396 gal)

Potência do motor

2,2 kW, 4 kW
(2,99 hp, 5,44 hp)

Comprimento

1.800 mm, 3.050 mm, 3.650 mm
(71 in, 120 in, 144 in)

Largura

1.000 mm, 1.150 mm
(39 in, 45 in)

Altura

1.800 mm, 1.970 mm, 2.100 mm
(71 in, 78 in, 83 in)

Peso

1.790 kg, 2.370 kg, 2.800 kg
(3.946,3 lb, 5.225 lb, 6.172,9 lb)

Descrição

O moedor patenteado Velati modelo 180/180 foi projetado para permitir a pré-mistura, moagem e refino para a produção de mortadela. Esta máquina está equipada com um motor muito potente que permite que a moagem seja realizada com várias placas e facas simultaneamente. Cinco facas e cinco placas são utilizadas para a produção de mortadela; são montadas alternando diferentes facas e placas até uma placa final com um diâmetro de 0,9/1 mm. Este tipo de moedor pode ser fornecido com um motor de 55 kw adequado para pequenas/médias produções ou com um motor mais potente de 110 kw que permite alcançar produções mais elevadas. O moinho 180/180, devido à sua flexibilidade e versatilidade, também é adequado para a produção de salame e hambúrguer.

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Catálogos

* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.