Caldeirão meio redondo/ Caldeirão em jaqueta
Aplicação: para produtos lácteos, doces, farmacêuticos, bebidas, sumos, etc.
Tipo: Vertical, basculante
Capacidade: 50L - 1000L
Material: SS304 ou SS316L
Modo de aquecimento: Vapor ou eletricidade
Configuração: isolamento, agitador e arrefecimento
É um bom equipamento para o processamento de alimentos para melhorar a qualidade, encurtar o tempo, melhorar as condições de trabalho.
Características: Esta panela é utilizada como fonte de calor a uma determinada pressão de vapor e pode ser utilizada para aquecimento elétrico. Tem as características de área de aquecimento uniforme, tempo de ebulição do líquido curto, controlo fácil da temperatura de aquecimento.
O recipiente interior laminado (recipiente interior) é feito de aço inoxidável Austic resistente a ácidos, equipado com manómetros e válvulas de segurança, tem um aspeto bonito, é fácil de instalar e de utilizar, é seguro e fiável
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