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Caldeirões industriais a vapor
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... Panela basculante com agitador e aquecimento indirecto para cozinhar vários alimentos enquanto se mexe para que os alimentos não ardam. Ideal para cozinhar legumes, peixe, carne, molhos, massas e outros alimentos. Processos: - Cozinhar - ...
... cilindro que mantém a alimentação do mecanismo de mistura também é montado lá. Uma garganta com válvula de eliminação de vapor e um termómetro são montados lateralmente no cilindro. Na parte cilíndrica da máquina é ...
... temperatura acima da temperatura central. Números principais: - Até 2000 litros de capacidade. - Fontes de aquecimento: Vapor, gás, óleo leve e electricidade. - Disponível com câmara de óleo térmico. - Circular, ...
Electrolux Professional AG
... rectangular ou redonda de banheira -Eles podem ser equipados com aquecimento elétrico, a gás e a vapor. A câmara também pode ser equipada para aquecimento a vapor de alta pressão até 10 bar -Em projeto ...
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