Cozedores industriais a vapor

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cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... de Cozinha Hidrotérmicas Quer se trate da produção de bulgur, trigo sarraceno cozido, produtos de cozedura rápida ou do tratamento de substâncias com vapor para a higienização. ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... tempo de cozedura e a cor do produto também podem ser influenciados. Uma forma de realizar este processo é um fogão vertical. Aqui, o produto é transportado através de um alimentador no fogão fechado. O vapor ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... complexas ao fogão, de forma otimizada. Encapsulado por um dispositivo de alimentação e descarga, o produto pode ser tratado com vapor sob sobrepressão na panela de correia. O produto a tratar é alimentado na entrada ...

cozedor industrial a vácuo
cozedor industrial a vácuo
MultiCook

Capacidade da cuba: 170, 800, 400, 1.650, 1.100 l
Potência elétrica: 15, 20 kW

... A produção alimentar industrial moderna requer equipamento e tecnologias que possam satisfazer as crescentes exigências do mercado em conformidade com normas sanitárias rigorosas, mas preservando o produto o mais natural ...

cozedor industrial seco
cozedor industrial seco

... remoldagem da coalhada, colocada em uma caldeira circular por meio do vapor que circula ao redor da caldeira. Capacidade: 40-60-80 lt/carga As máquinas de cozimento a seco do tipo aberto a vapor são ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

Capacidade da cuba: 500, 1.000, 250, 1.500, 2.000 l

Fornecido com opções de capacidade de 100 lt ou 10000 lt; estas unidades permitem cozinhar o leite por meio de vapor, queimador ou energia elétrica. Capacidade: 100, 200, 300, 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 5000, 10000 Lt.

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor
CV

... características para processar uma vasta gama de tipos de massa. A máquina pode ser incluída numa linha de fabrico de massa industrial depois de moldar máquinas ou laminadores de massa. - Máquina de aço inoxidável AISI ...

cozedor industrial multifuncional
cozedor industrial multifuncional
BM50TOP

... 5. - refogar 6. - bala 7. - cozinhar/escaldar em água ou outro líquido à pressão atmosférica ou sob pressão até 135°C 8. - vapor à pressão atmosférica ou sob pressão até 135°C 9. - esterilizar até 135°C com cálculo do ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial multifuncional
cozedor industrial multifuncional
BM30TOP

... 6. - refogar 7. - bala 8. - cozinhar/escaldar em água ou outro líquido à pressão atmosférica ou sob pressão até 135°C 9. - vapor à pressão atmosférica ou sob pressão até 135°C 10. - esterilizar até 135°C com cálculo do ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor
BM30EASY

... BM30EASY SISTEMA MULTIFUNCIONAL É o sistema ideal para quem procura um único sistema para obter um produto alimentar embalado e pronto a vender a partir da matéria-prima. Construído inteiramente em aço inoxidável, é funcional e intuitivo; ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... recipiente cilíndrico de repouso com uma capacidade útil de 100 a 500 l. Suave e Ajustável Ambos os tipos de recipientes de cozedura basculantes são ideais para cozinhar e têm uma camisa (HK máx. 13 bar/195°C, SK máx. ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... No campo dos equipamentos de cozedura estática, oferecemos soluções com um tamanho de 300 a 1.000 l, que podem ser aquecidas com vapor ou água quente. As variantes possíveis são, por exemplo, cilíndricas, ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... aquecido a vapor Recipiente PERUZA em aço inoxidável aquecido a vapor de alta capacidade, concebido para misturar alimentos durante o aquecimento. Melhore a sua capacidade de produção com a ajuda de ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... aquecedor elétrico ou sistema de aquecedor a vapor como ordem do usuário. - Pode ser usado para demolhar macarrão, macarrão a vapor e potherb a vapor. - Os baldes são compostos ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor
FKK 250

... integrada e transbordamento do tanque como padrão entrega pronta a usar métodos de aquecimento vapor aquecido (baixa pressão) vapor aquecido (alta pressão) aquecido a óleo ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... Atmosférico ∙ Pressão Positiva ou Vaccum CIP integrado: o objectivo da ETA é a limpeza fácil do tanque e dos seus acessórios Panela de 500 litros para sobremesas de nata Sistema de mistura de duplo movimento com raspadores de Teflon® Tanque ...

cozedor industrial de tambor
cozedor industrial de tambor
1000 CT, 1300 CT

... DESCRIÇÃO Os fogões a vapor estão completamente isolados sob campânulas de aço inoxidável de 304 L, feitas para garantir um fácil acesso e intervenções de manutenção. São garantidas temperaturas consistentes e precisas. Dois ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... As chaleiras de cozinha industrial da OGALSA são inteiramente feitas de aço inoxidável AISI 316, a sua construção proporciona uma temperatura homogénea constante em todo o seu volume corporal, a fim de obter um produto ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor
COOK-IT®

Temperatura máxima: 95 °C

... - Capacidades até 3.600 l/hora* Funções: - aquecimento até 95 °C - recipiente basculante - injeção direta de vapor - aquecimento e arrefecimento por camisa dupla Principais aplicações: - Caldeirada, sopas e molhos - ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor
LAB 18/25

... a adição de água ser completamente absorvida durante a cozedura a vapor Economia de energia devido à redução do consumo de vapor Possibilidade de utilizar blocos frescos e industriais ...

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MilkyLAB SRL
cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... : - Cozinhar é por água ou vapor - Todos os tipos são fogões/arrefecedores integrados, alguns integram o pré-aquecimento do produto com até 40% de recuperação de calor - O aquecimento da água de cozedura ...

cozedor industrial para confeitaria
cozedor industrial para confeitaria
JELLYSTAR®

... requisito para uma baixa procura de pressão de vapor. O produto não entrará em contacto com o vapor durante todo o processo de cozedura. A excelente transferência de calor dos múltiplos tubos de transporte ...

cozedor industrial automático
cozedor industrial automático

... indireto do vapor. Misturador de superfície raspada. Válvula pneumática seleta de alimentação. Válvula pneumática de descarga. Dispositivo de monitorização da temperatura de cozedura. Dispositivo ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor
RotaTherm® ASEPTIC

... desejada em uma única etapa. Totalmente fechado sistema de cozimento e processamento higiênico totalmente fechado. Barreiras de vapor que garantem a não entrada de ar não esterilizado (quando apropriado). Esterilização ...

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Gold Peg International Pty Ltd
cozedor industrial a vapor
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... material de entrada é esterilizado sob pressão ou as plumas são hidrolisadas sob pressão. O fogão de lote é aquecido com vapor ou óleo térmico. A máquina está equipada com um dispositivo misturador para homogeneizar ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor

... ravióli, pierogi e mais. As máquinas 
The são totalmente fabricadas em aço inoxidável, equipadas com todos os sistemas de vapor, dispositivo de lavagem e lubrificação (para evitar que os produtos fiquem presos)
Long ...

cozedor industrial a vapor
cozedor industrial a vapor
Fixpan

... elétrico ou a vapor) e são o recurso mais simples e imediato para cozinhar grandes quantidades de alimentos em água. Com capacidades de 100 a 550 litros, controlo electrónico e tampa de pressão de autoclave, estes recipientes ...

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Firex srl
cozedor industrial a vapor
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... Vantagens aquecimento contínuo do produto e manutenção de uma temperatura uniforme, bem como a cozedura do produto ...

cozedor industrial a vapor
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CT

Adequado para o cozimento contínuo de verduras, frutas e massa em água fervente reaquecida. Com permutador de vapor. Também adequado para o branqueamento de batatas para congelamento, por alteração do pH (conservas) ...

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TECNOCEAM
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150-TD

cozedor industrial branqueador
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KIPPKO 400

... foram mantidas nesta versão: Caldeira cilíndrica horizontal Sistema de aquecimento eficiente em forma de canal Aquecimento a vapor até 10 bar Agitador horizontal com raspadores de parede em Teflon Esvaziamento em carro ...

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Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
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