Cozedor industrial a vapor THT

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TANQUE DE RETENÇÃO É usado para manter e aquecer a geléia descarregada da panela a vácuo durante a alimentação da máquina de envase. Tanque inclinado horizontal. Possui um misturador horizontal de baixa velocidade. Possui sistema especial de drenagem automática de nível controlado para enchimento homogêneo de geléia com frutas inteiras. Construção totalmente em AISI 304 Cr-Ni. Três modelos volumétricos diferentes são 700 lt, 1000 lt, 1300 lt. A tampa do bueiro está no topo do tanque. Válvula de descarga do produto DN32 na parte inferior. Jaqueta de vapor. O painel de controle elétrico será montado no tanque como opcional. Consumo de Vapor Saturado: aprox. 250 kg/h (P: 1,5bar) Válvula de vapor controlada manualmente, válvula de segurança, purgador de vapor e manômetro.