Cozedores industriais com misturador

Capacidade da cuba: 25 l
Potência elétrica: 6 kW
Altura da máquina: 1.180 mm

... para panela de 25 litros. Composto por: - Panela de alumínio removível, que permite um cozimento regular e homogêneo, sem o qual a massa adere; - Enrolador amovível com rotação planetária; - Queimador a ...

... equipado com variador de velocidade que permite uma ampla gama de regulamentos de mistura. A descarga é possível com a rotação do tanque ou através da válvula de drenagem frontal que se liga a um enchedor volumétrico. A ...

... capacidade, concebido para misturar alimentos durante o aquecimento. Melhore a sua capacidade de produção com a ajuda de um recipiente misturador aquecido a vapor de 835 litros. Sobre PERUZA Recipiente inoxidável aquecido ...

Capacidade da cuba: 75 gal - 1.000 gal
Potência elétrica: 8, 6, 2, 15, 11 kW
Comprimento da máquina: 188 cm - 488 cm

... Saltear Misturar - Agitadores de inversão com controlo de velocidade VFD de 6 - 30 RPM - Camisa de vapor envolvente, 90 - 130 PSI com protecções térmicas em SS - Sonda RTD com ...

Capacidade da cuba: 30 l - 310 l
Temperatura máxima: 220 °C

... energia de 70%. 2 Enchimento automático de água Nas versões 90, 130, 180, 310 litros com contador de litros para água fria e quente (até 90°C) 3 Misturadora Coesão entre cozedura e tecnologia O ...

... disponível -Agitador com regulador - 35 r/min. -Abertura da tampa pneumática - para tigelas de 100 e 120 litros -Painel de controle separado oPLC Siemens com ecrã táctil armazenagem de minérios -Equipamento ...

... através do casaco. Na parte inferior da máquina é montado um misturador agitador e na parte superior da máquina um misturador raspador. Durante a evacuação do produto a máquina pode assentar com ...

... Cozinhar e Assar também foram mantidas nesta versão: Caldeira cilíndrica horizontal Sistema de aquecimento eficiente em forma de canal Aquecimento a vapor até 10 bar Agitador horizontal com ...

... , damascos), molhos com pedaços. Para pré-aquecer creme para posterior passagem em peneira, para inativação enzimática, para hot break, para molhos prontos. Aquecimento a vapor com serpentina giratória ...

... muito elevada Apenas aquecimento a vapor Pressão de opreração: 10 bar (184°C) Pressão de teste hidráulico : 16 bar Fabricação para DESP Isolamento térmico integral Revestimentos laterais em aço inoxidável que também ...

... recipiente de repouso horizontal com uma capacidade útil de 400 a 1.200 l e, por outro lado, o tipo SK como recipiente cilíndrico de repouso com uma capacidade útil de 100 a 500 l. Suave e Ajustável Ambos ...

... curtos de produção em alta capacidade por hora com base nas funcionalidades. Garante uma óptima retenção de cor, sabor e estrutura no seu produto sem qualquer risco de cozedura ou perda de cozedura e ...

Capacidade da cuba: 500, 1.000, 100, 200 l

... é efectuada por vapor. A máquina está equipada com pás de raspagem para evitar queimaduras do produto no fundo. Este jarro de cozedura Inox-Fer está equipado com uma capacidade de aquecimento e de isolamento ...

... peças em contacto com o produto são fabricadas em aço inoxidável AISI316L. - Suportada por uma estrutura fabricada em aço inoxidável. - O processo de cozedura é efectuado por aquecimento através de vapor que recircula ...

... ou óleo térmico. A máquina está equipada com um dispositivo misturador para homogeneizar o produto tratado. Para reduzir o tempo de processo, o agitador pode ser aquecido opcionalmente. Se desejar, a ...

... um hemisfério completo para cozinhar a halva de sêmola com a melhor consistência. A velocidade da misturadora de semolina halva pode ser ajustada no painel. Existe um sistema duplo redutor automático ...

Capacidade da cuba: 30, 60 l
Temperatura máxima: 230 °C
Velocidade do misturador: 40 rpm

... a oportunidade e gastar o tempo em outros afazeres. Os fogões C1 / CT1 / C2 e CT2 possuem sistema planetário de mistura (ou com braço a espátula simples), aquecimentos elétrico, equipados co rebatedores da cabeça e ...