Segurança, fiabilidade, melhor qualidade do produto acabado, maior disponibilidade de recursos humanos, economia de tempo e dinheiro podem ser resumidos em uma palavra: CUCIMIX. É uma panela de bratt inclinada a gás ou elétrica com aquecimento direto e misturador embutido, projetada para grandes serviços de restauração e da indústria de alimentos.
Equipamento de catering com controlo electrónico
Cucimix é um fabricante de molhos industriais multifuncionais, compacto e verdadeiramente versátil que permite trabalhar automaticamente, sem exigir um controlo constante por parte do pessoal da cozinha e ocupando menos de 2 metros cúbicos, com uma capacidade de 70 litros, em versões eléctricas e a gás. Molho bolonhesa, risoto, sopas, guisados, molhos, massas, compotas, cremes e mirepoix são apenas alguns exemplos do potencial desta panela de bratt.
Para mais informações sobre o Cucimix bratt panela elétrica ou a gás faça o download do folheto ou entre em contato conosco.
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