Cozedores industriais com resfriador

11 empresas | 21 produtos
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cozedor industrial para carne
cozedor industrial para carne
MATRIX

... concebida para a ciber-indústria do futuro: smart cooking com monitorização e registo de todos os parâmetros técnicos do processo (variáveis de operação, parâmetros térmicos, valores de pasteurização, gráficos ...

cozedor industrial multifuncional
cozedor industrial multifuncional
BM50TOP

... 5. refogar 6. cozinhar / escaldar sob pressão ou não, em água ou outro líquido 7. cozedura a vapor 8. esterilização a vapor com ajuste de parâmetros F0-F100-F71 9. Ideal para a produção de: compotas, marmeladas, ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial multifuncional
cozedor industrial multifuncional
BM30TOP

... pressão ou não, em água ou outro líquido 7. cozedura a vapor 8. esterilização a vapor com ajuste de parâmetros F0-F100-F71 9. pasteurização/esterilização em água com ajuste de parâmetro F100-F71 Ideal ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial multifuncional
cozedor industrial multifuncional
BM50 EASY

... 140°C 5. refogar 6. cozinhar / escaldar em água ou outro líquido 7. cozedura a vapor 8. pasteurização/esterilização em água com ajuste de parâmetro F100-F71 Ideal para a produção de: compotas, marmeladas, xaropes, geleias, ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial contínuo
cozedor industrial contínuo

... Cozinhar é por água ou vapor - Todos os tipos são fogões/arrefecedores integrados, alguns integram o pré-aquecimento do produto com até 40% de recuperação de calor - O aquecimento da água de cozedura é feito ou por vapor ...

cozedor industrial com resfriador
cozedor industrial com resfriador

... benefícios essenciais da utilização da panela/resfriadores de arroz Cabinplant. Melhoria da qualidade do seu arroz O fogão/resfriador de arroz acima é projetado para 2 t/h de arroz cozido e resfriado ...

cozedor industrial de massas
cozedor industrial de massas
Fixpan

... estes recipientes industriais fixos executam com precisão e eficiência industrial todas as funções, incluindo a possibilidade de realizar o processo de pasteurização num produto já embalado ...

cozedor industrial de arroz
cozedor industrial de arroz
Baskett

... restauração está disponível com aquecimento a gás, elétrico e a vapor, com capacidades de 70 a 500 litros, com ou sem misturador incorporado. Chaleira basculante com ...

cozedor industrial de massas
cozedor industrial de massas
Multicooker

... máquinas para restauração em grande escala é composta por 21 modelos, com um ou dois tanques, de 120 a 240 litros, todos equipados com cestos individuais. A flexibilidade do cozedor de ...

cozedor industrial contínuo
cozedor industrial contínuo

... O fogão submersível contínuo permite que o produto seja cozinhado por imersão em água, reduzindo assim o consumo de vapor, obtendo uma cozedura mais eficiente e compacta, bem como reduzindo o desperdício de produto. Especificações ou ...

filadeira para queijo
filadeira para queijo
RotaTherm® CUBE

... produção de alimentos com taxas de até 1000 kg/hr. O Cubo combina a eficaz e eficiente tecnologia de cozimento contínuo RotaTherm® com o resfriamento a vácuo direto, incluindo o sistema a vácuo, em um ...

cozedor industrial para nhoque
cozedor industrial para nhoque

... atender 800 kg/h de nhoques, ravióli, pierogi e mais. As máquinas 
The são totalmente fabricadas em aço inoxidável, equipadas com todos os sistemas de vapor, dispositivo de lavagem e lubrificação (para evitar que os produtos ...

cozedor industrial com injeção de vapor
cozedor industrial com injeção de vapor
KM series

... distribuição uniforme do vapor quente no produto. A camisa dupla pode ser usada para aquecimento ou resfriamento indireto. Para um carregamento otimizado com matéria-prima, o sistema está equipado com ...

cozedor industrial de arroz
cozedor industrial de arroz
Mini AquaFlow

... arroz, hominy, batatas, etc.) diretamente na água. Alternativamente, ele pode ser usado para aplicações sous vide em conjunto com um método de resfriamento separado. ...

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Unitherm Food Systems BV
cozedor industrial branqueador
cozedor industrial branqueador
KIPPKO 400 JUNIOR

... Cozinhar e Assar também foram mantidas nesta versão: Caldeira cilíndrica horizontal Sistema de aquecimento eficiente em forma de canal Aquecimento a vapor até 10 bar Agitador horizontal com ...

cozedor industrial de arroz
cozedor industrial de arroz
Cook%u2019n%u2019chill

... água. A segunda secção de arrefecimento é constituída por um recipiente de trabalho (monocamada ou com camisa de arrefecimento), também equipado com um agitador hidrodinâmico para a transferência máxima ...