e encontre todos os seus clientes num mesmo sítio durante todo o ano
Seja um expositor
{{product.productLabel}} {{product.model}}
{{#if product.featureValues}}{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{#each product.specData:i}}
{{name}}: {{value}}
{{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}}
{{/each}}
{{{product.idpText}}}
{{product.productLabel}} {{product.model}}
{{#if product.featureValues}}{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{#each product.specData:i}}
{{name}}: {{value}}
{{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}}
{{/each}}
{{{product.idpText}}}
Capacidade da cuba: 30 l - 500 l
Temperatura máxima: 260 °C
Velocidade do misturador: 15 rpm - 100 rpm
Capacidade da cuba: 150, 250, 500 l
Altura do rebordo da cuba: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Alimentação de ar comprimido: 8 bar
... reduzir os tempos de cozedura em duas a cinco vezes e o consumo de energia até quatro vezes. O aumento da eficiência da CookTymix garante um desempenho inatingível por qualquer outro método de cozedura ...
... para a produção de: compotas, marmeladas, caldas, geléias, sucos de frutas, molhos, pates, legumes em conserva, legumes e carnes salteados, legumes e sopas, peixe, condimentos e tudo o que necessite destes processos. SISTEMA ...
Frigojollinox s.r.l.
... produção de: compotas, marmeladas, caldas, geléias, sucos de frutas, molhos, pates, legumes em vinagre e picles, legumes e carnes salteados, legumes e sopas, peixe, condimentos e tudo o que necessite destes processos. É ...
Frigojollinox s.r.l.
... para a produção de: compotas, marmeladas, caldas, geléias, sucos de frutas, molhos, pates, legumes em conserva, legumes e carnes salteados, legumes e sopas, peixe, condimentos e tudo o que necessite destes processos. é ...
Frigojollinox s.r.l.
... Características avançadas - Torneira de drenagem de segurança - Cantos arredondados, limpeza perfeita - Isolamento térmico de alta qualidade - Controle digital de tempo e temperatura - Torneiras de entrada de água quente e fria - Junta ...
TALSA
... Os Tumblers Günther da série GPB foram especialmente concebidos para concebido para a produção de alimentos de alta qualidade e produtos curados em bruto. Tambor de aço inoxidável de três pontos de rolamento Tampa automática ...
... O sistema de cozedura tipo WKS é perfeito para cozinhar e branquear produtos alimentares. Dependendo do design, eles também são capazes de pasteurizar embalagens no processo de passagem. Opções: -Cozinhar bolas de carne, ...
... parâmetros térmicos, valores de pasteurização, gráficos de processo, etc.). Ciclos de cozedura / refrigeração programáveis para cada tipo de produto e ciclo de cozedura / refrigeração. Máxima rastreabilidade ...
Potência elétrica: 2 kW
Comprimento da máquina: 640 mm
Largura da máquina: 350 mm
... Máquina de cozedura a vácuo a baixa temperatura (sous-vide). Quadro de controlo com 5 programas de cozedura - ecrã para visualização da temperatura da água, sonda de núcleo e temporizador - paragem da ...
Fimar S.p.a.
Capacidade da cuba: 250 l
... -de-bico, lentilhas) - frutos do mar (lulas, camarões, caranguejos, mexilhões, polvos, ostras) - arroz - legumes - massa - carne e peixe Concepção e princípio de funcionamento: O dispositivo tem uma concepção modular. ...
... a minimizar os tempos de ciclo, melhorar a qualidade do produto e maximizar a sua produção. O seu versátil equipamento de cozedura Lutetia também pode ser utilizado para produzir eficientemente produtos secos e fumados ...
Provisur Technologies Inc.
... Os sistemas de cozedura de enchidos de imersão em água aplicados a produtos que são recheados em tripas impermeáveis têm as seguintes características: - Menor tempo de cozedura - Maior uniformidade ...
... bares e pubs. Permite uma cozedura rápida e uniforme de wurstels e salsichas que lhe permite obter o sabor e o dourado da carne grelhada sem ter de as virar manualmente. - Fabricado em corpo de aço inoxidável - Motor ...
Sirman Spa
Comprimento da máquina: 4.405 mm
Largura da máquina: 1.348 mm
Altura da máquina: 2.318 mm
... cozedura contínua de alimentos abertos. O CK800 está disponível como uma planta independente ou pode ser integrado numa linha de cozedura completa. A cozinha é fácil de supervisionar graças à facilidade de utilização ...
staedler automation AG
Velocidade do transportador: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Largura útil do transportador: 560 mm
Comprimento do transportador: 1.800 mm
O fogão de contato combinado tem duas camadas paralelas de correias antiaderentes, proporcionando o cozimento de contato em ambos os lados simultaneamente. A comida é totalmente cozida e maravilhosamente dourada. Tem uma ampla aplicação ...
... Fogão em batelada para secagem e esterilização/pasteurização. Os fornos descontínuos fabricados por Bigas alsina, S.A., concebidos e fabricados nas nossas instalações de Girona, são máquinas robustas construídas com base na experiência ...
... superiores a 100°C até 145°C. Condições assépticas (A diferença entre Asséptico e UHT / Esterilização) ou Baixas temperaturas de cozedura O dimensionamento de um Fogão Contínuo RotaTherm® depende do seu produto, taxa ...
Gold Peg International Pty Ltd
... Fogão de lote aquecido indiretamente ou esterilizador de pressão de lote ou hidrolisador para subprodutos animais O fogão de lote é uma máquina essencial no tratamento térmico dos subprodutos animais. Dependendo da aplicação, a gordura ...
Capacidade da cuba: 50 l
Temperatura máxima: 100 °C
O termocirculador modelo TC 100 com capacidade para 50 litros de água foi projetado visando facilitar e otimizar o processo de cocção a vácuo. É um equipamento ideal para a técnica de Sous Vide, sendo este o nosso modelo ...
Orved Brock
... minutos, mirepoix e marrom incluído. Máquina para compotas e conservas: a cozedura sous vide é fácil High-P é o novo sistema de cozedura sous vide a baixa temperatura que combina o novo misturador, patenteado para corte ...
Firex srl
... Permitem a formação e selagem de uma ampla gama de bolsas flexíveis, semi-rígidas (bandejas termoformadas) e rígidas (bandejas). Semi-automático com um termoformador que forma bolsas automaticamente e o selador que sela sob vácuo + ...
... Casas de Culinária As instalações de cozedura são fabricadas utilizando os componentes da carcaça do hotsmoke. Com instalações menores são utilizados agregados individuais de máquinas, instalações de grande escala dispõem ...
GERMOS NESS GmbH & Co. KG
... Introdução de Jacketed Kettle A chaleira jacteada é o equipamento ideal para cozinhar e ferver materiais alimentares como a carne. Todas as peças que tocam o material alimentar são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, ...
... misturadores industriais (fogões) Cortador de tigela industrial e termómetro (fogão) MILCOM FB 02 Adequado para a produção de queijo fundido, queijo cottage, iogurtes, kefirs, molhos, temperos, patês, ...
e encontre todos os seus clientes num mesmo sítio durante todo o ano
Seja um expositor
Poderia especificar?
Ajude-nos a melhorar o serviço que lhe prestamos:
restantes