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Capacidade da cuba: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potência elétrica: 20, 15 kW
... A produção alimentar industrial moderna requer equipamento e tecnologias que possam satisfazer as crescentes exigências do mercado em conformidade com normas sanitárias rigorosas, mas preservando o produto o mais natural possível. Além ...
Capacidade da cuba: 30 l
Temperatura máxima: 140 °C
... vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas, incluindo a caldeira de cozedura múltipla, permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacidade da cuba: 54, 70 l
Temperatura máxima: 140 °C
... vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas, incluindo a caldeira de cozedura múltipla, permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacidade da cuba: 35 l
Temperatura máxima: 140 °C
... vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas, incluindo a caldeira de cozedura múltipla, permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização ...
Frigojollinox s.r.l.
... O fogão para conservas é adequado para cozinhar compota, marmelada e diferentes molhos. Completamente fabricado em aço inoxidável, está equipado com variador de velocidade que permite uma ampla gama de regulamentos de mistura. A descarga é possível com ...
De Danieli snc
... aquecimento por convecção natural Principais aplicações: - Para produtos de baixa viscosidade à base de pectina - puré de frutas - geléia de laranja - coulis ...
Temperatura máxima: 200 °C
... conformidade com os requisitos da União Europeia. O Digestor Elétrico PDE (60, 100, 160, 200, 250 litros) é um equipamento industrial universal moderno de alta tecnologia concebido para a preparação de uma vasta gama de produtos: - Indústria ...
Capacidade da cuba: 30 l - 310 l
Temperatura máxima: 220 °C
... exigências de grandes volumes e um elevado grau de automatização O fogão industrial para os engenheiros do gosto e para uma nova experiência culinária. Cucimix é um fogão industrial versátil com um coração de alta tecnologia. ...
Capacidade da cuba: 50, 100 l
... ProCut Easy é a nova panela de vácuo industrial para a produção de molhos, compotas e marmeladas. Foi concebido para obter um produto acabado de alta qualidade partindo directamente da matéria-prima, diferenciando-se da concorrência ...
Capacidade da cuba: 30, 60, 80, 120 l
Potência elétrica: 10, 17, 5, 7 kW
Altura da máquina: 1.530, 1.650, 1.820 mm
... 120 litros (30, 60, 80, 120), são ideais para criar pudins, macarrões de coco, semente de papoila, semolina e recheios de fruta, e muito mais. Eles também podem ser usados para produzir purês e escaldões perfeitos em padarias. O uso ...
... fabricados em aço inoxidável, são ideais para a preparação e cozedura de molhos, alimentos de conveniência, sobremesas, compotas, frutas estufadas, etc. CANDIDATURAS : Os dispositivos de aquecimento são projetados para operação com vapor ...
... 50~1200L Panela de 50~1200L Panela de Cozimento Inclinada a Vapor Jacketed Kettle com Mixer / kettle Fruit Jam Cooking Equipment A chaleira com camisa basculante é composta por chaleira, suporte, roda de sem-fim e sem-fim, etc. A chaleira pode girar ...
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