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... horizontal incluem a produção de bulgur e arroz instantâneo, mas também a utilização para a redução de germes. Plantas de Cozinha Hidrotérmicas Quer se trate da produção de bulgur, trigo sarraceno cozido, produtos de cozedura ...
... Para cozinhar em água sem sal, massas curtas e recheadas, arroz, outros grãos e vegetais secos. O produto é introduzido num tambor rotativo dentro de um tanque de água aquecida a vapor. O design da máquina é simples, ...
Capacidade da cuba: 500, 250, 150 l
Comprimento da máquina: 2.500, 2.100, 1.850 mm
Largura da máquina: 1.200, 1.100, 1.500 mm
... rápida e saudável. Uma ferramenta e um método que permite cozinhar rapidamente eliminando os problemas ligados à cozinha industrial, tais como a brasagem, a velocidade de cozedura, o ponto de ebulição. Ragu, risoto, ...
... são benefícios essenciais da utilização da panela/resfriadores de arroz Cabinplant. Melhoria da qualidade do seu arroz O fogão/resfriador de arroz acima é projetado para 2 t/h de arroz ...
... carne, aves, pratos ou vegetais, taratouille, recheios de tortas, ovos mexidos, choucrut, massa, arroz, cuscus, espinafres cremosos, purê de batatas, arroz doce, quirera, refeições de bebê, geléias e ...
JUMAINOX, S.L.
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... nas funcionalidades. Garante uma óptima retenção de cor, sabor e estrutura no seu produto sem qualquer risco de cozedura ou perda de cozedura e com uma limpeza CIP/SIP extra rápida. O moderno sistema ...
Capacidade da cuba: 250 l
... feijão, ervilhas, soja, grão-de-bico, lentilhas) - frutos do mar (lulas, camarões, caranguejos, mexilhões, polvos, ostras) - arroz - legumes - massa - carne e peixe Concepção e princípio de funcionamento: O dispositivo ...
... BASKETT oferece total liberdade na programação das etapas de cozedura e permite transformar rapidamente diferentes matérias-primas e alimentos: do puré de batata ao creme de pastelaria, do arroz cozido ...
... carne, massas e arroz. O fogão é fornecido com um sistema de assistência à limpeza e recirculação (sistema CAR) que pode funcionar enquanto o sistema está em produção. Principais características - Alta versatilidade ...
... blancher/cooker-coolers combinados foram projetados pela primeira vez em 1995 para branqueamento e resfriamento de massas, arroz e vegetais. As diferenças básicas de processo entre um branqueador, fogão ou pasteurizador ...
... Associação de Moageiros de Arroz do Japão. Nosso arroz sem enxágüe é branco, brilhante, saboroso e pode ser armazenado por muito tempo. O farelo é removido, mas o sabor permanece. A camada de aleurona ...
SATAKE
Temperatura máxima: 95 °C
Potência elétrica: 2 kW
... Bom para a esterilização por calor para o macarrão de longa duração (LL), macarrão refrigerado, tofu recheado e muitos outros produtos alimentícios embalados. Principais Características （1）Space-saving Design com um sistema de gôndola. （2）High ...
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