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Capacidade da cuba: 70 l
Potência elétrica: 1 kW
Comprimento da máquina: 1.595 mm
... O Misturador de Cozinha Industrial Definitivo para Produção em Grande Escala de Massas, Molhos, Cremes e Recheios. Cozinhe e misture grandes quantidades sem esforço com os recursos avançados e o alto desempenho do HOTMIXER ...
Bralyx
Capacidade da cuba: 250 l
Potência elétrica: 4 kW
Comprimento da máquina: 1.795 mm
... potente misturador de cozinha industrial da Bralyx, projetado para atender às demandas de produções em larga escala. Com uma capacidade de 250 litros e até 200 kg de produto acabado, esta máquina é ideal para cozinhas industriais ...
Bralyx
Capacidade da cuba: 150 l
Potência elétrica: 2 kW
Comprimento da máquina: 1.574 mm
... de grandes produções industriais. Ideal para cozinhas que buscam eficiência, produtividade e alta capacidade, este equipamento permite a preparação de uma ampla variedade de produtos como broas, churros, recheios, molhos, cremes, ...
Bralyx
Capacidade da cuba: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potência elétrica: 20, 15 kW
... A produção alimentar industrial moderna requer equipamento e tecnologias que possam satisfazer as crescentes exigências do mercado em conformidade com normas sanitárias rigorosas, mas preservando o produto o mais natural possível. Além ...
Capacidade da cuba: 1.500 l
Temperatura máxima: 97 °C
Velocidade do misturador: 18 rpm
... TANQUE DE PREPARAÇÃO é usado para preparação de receitas de molho, ketchup, homus, geléia/marmelada e etc. por aquecimento a vapor e mistura por raspador de baixa velocidade e misturador de corte de alta velocidade. • O volume é de aprox. 1500lt. • ...
Capacidade da cuba: 30 l
Temperatura máxima: 140 °C
... vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas, incluindo a caldeira de cozedura múltipla, permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacidade da cuba: 54, 70 l
Temperatura máxima: 140 °C
... vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas, incluindo a caldeira de cozedura múltipla, permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacidade da cuba: 35 l
Temperatura máxima: 140 °C
... vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas, incluindo a caldeira de cozedura múltipla, permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacidade da cuba: 150, 250, 500 l
Altura do rebordo da cuba: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Alimentação de ar comprimido: 8 bar
... reduzir os tempos de cozedura em duas a cinco vezes e o consumo de energia até quatro vezes. O aumento da eficiência da CookTymix garante um desempenho inatingível por qualquer outro método de cozedura industrial: -Tempos ...
Capacidade da cuba: 30 l - 500 l
Temperatura máxima: 260 °C
Velocidade do misturador: 15 rpm - 100 rpm
... A panela de cremes é utilizada para a evaporação e preparação de cremes, recheios, molhos, xaropes, torrões, etc. Pode ser utilizado para o tratamento de resíduos e defeitos na produção de produtos de confeitaria. O cozedor ...
Peso da máquina: 340, 530 kg
... indispensáveis na indústria alimentar actuam na preparação e cozedura de vários tipos de produtos: desde cremes a compotas, desde a mistura para bolos de creme que para os bolinhos, o molho com polenta, do molho de carne, ...
... O fogão para conservas é adequado para cozinhar compota, marmelada e diferentes molhos. Totalmente fabricado em aço inoxidável, está equipado com variador de velocidade que permite uma ampla gama de regulamentos de mistura. O download é possível com a ...
De Danieli snc
Temperatura máxima: 200 °C
... declarações de conformidade com os requisitos da União Europeia. O Digestor Elétrico PDE (300, 400, 500 litros) é um equipamento industrial universal moderno de alta tecnologia concebido para a preparação de uma vasta gama de produtos: Indústria ...
Capacidade da cuba: 30 l - 310 l
Temperatura máxima: 220 °C
... exigências de grandes volumes e um elevado grau de automatização O fogão industrial para os engenheiros do gosto e para uma nova experiência culinária. Cucimix é um fogão industrial versátil com um coração de alta tecnologia. ...
Firex srl
ETA
Capacidade da cuba: 50, 100 l
... ProCut Easy é a nova panela de vácuo industrial para a produção de molhos, compotas e marmeladas. Foi concebido para obter um produto acabado de alta qualidade partindo directamente da matéria-prima, diferenciando-se da concorrência ...
INOX FER
... ao Misturador Multifuncional realizar uma grande variedade de produtos, como pâte a chou, marzipan, dulche de leche, wafer, cremes, molhos, molho de ragout, compota, etc. CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS TWIN MOTORIZATION para desatar completamente ...
Capacidade da cuba: 50 l - 100 l
Temperatura máxima: 100 °C
Potência elétrica: 1 kW
... aquecida conforme cGMP, projetado para aquecimento uniforme e agitação controlada para produzir pastas, dispersões de amido, cremes, géis, xaropes e molhos para as indústrias farmacêutica, nutracêutica, cosmética e alimentar. Disponível ...
Capacidade da cuba: 60, 80, 120, 30 l
Temperatura máxima: 150 °C
Potência elétrica: 1.300, 600, 370 W
... Aquecimento 6 kW - Voltagem 3Ph x 230/400V 50Hz - Válvula de drenagem opcional V - Produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, revestimento, recheio, bem como para qualquer produto ...
... inversor, tampa transparente para controlar o produto durante todo o processo, teclas rápidas para aquecimento e conservação de cremes. ...
Capacidade da cuba: 30, 60, 80, 120 l
Potência elétrica: 10, 17, 5, 7 kW
Altura da máquina: 1.530, 1.650, 1.820 mm
... custo-benefício, juntamente com uma qualidade consideravelmente melhorada As panelas de creme da REGO HERLITZIUS cozinham de forma fiável e conveniente e aquecem todos os cremes e massas. Graças às temperaturas precisas ...
... O Fogão Creme - tipo CC é adequado para a preparação de cremes quentes, compotas e misturas para produtos alimentícios como risoto, polenta, bechamel, etc. - Estrutura em aço pintado - As proteções de segurança de tigela ...
... viscosidade. -Perfeitamente adaptável às indústrias farmacêutica, cosmética e química, pode lidar com produtos como (pomadas, cremes, ... etc). -O interior tem um acabamento espelhado (≤ 0,5 μm) e o exterior tem um acabamento espelhado ...
... 50~1200L Panela de 50~1200L Panela de Cozimento Inclinada a Vapor Jacketed Kettle com Mixer / kettle Fruit Jam Cooking Equipment A chaleira com camisa basculante é composta por chaleira, suporte, roda de sem-fim e sem-fim, etc. A chaleira pode girar ...
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