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Capacidade da cuba: 35 l
Temperatura máxima: 140 °C
... vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas, incluindo a caldeira de cozedura múltipla, permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização ...
Capacidade da cuba: 117 l
Temperatura máxima: 140 °C
... vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas, incluindo a caldeira de cozedura múltipla, permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização ...
Capacidade da cuba: 117 l
Temperatura máxima: 140 °C
... As cozedoras a vácuo e as cozedoras de chaleira Frigojollinox são sistemas extremamente versáteis, ideais para quem deseja transformar qualquer tipo de matéria-prima alimentar. A extrema personalização do processo permite ...
Capacidade da cuba: 30, 60 l
Temperatura máxima: 230 °C
Velocidade do misturador: 40 rpm
... experiência maturada em anos de testes e cuidados constantes. Os fogões de MIA Food Tech representam para o laboratório e para a indústria os colaboradores ideais: são precisos, expertos e infatigáveis, aliviando o homem de trabalhos ...
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