Cozedor industrial a vapor BETTERPAN

de ebuliçãoelétricoa gás

A Betterpan da Firex é a frigideira profissional para a indústria da restauração que oferece a possibilidade de preparar uma vasta gama de receitas utilizando os vários modos de cozedura. Máxima flexibilidade e multi-tarefas. Vários métodos de cozedura num único equipamento. A Betterpan by Firex é a frigideira profissional para a indústria da restauração que oferece a possibilidade de preparar uma vasta gama de receitas utilizando os vários modos de cozedura. Oferecendo a possibilidade de refogar, fritar, cozer a vapor e cozinhar à pressão, a Betterpan é o aparelho com que todos os chefes podem contar. Um trunfo na cozinha que lhe permite utilizar a sua experiência e criatividade para satisfazer grandes volumes. Receitas sem fim e todas as vantagens de um produto eficiente, compacto e de qualidade numa única máquina. A frigideira profissional para engenheiros de sabor e uma cozinha versátil. A Betterpan é uma frigideira profissional versátil com um coração tecnológico. Feita inteiramente de aço inoxidável, é extremamente compacta em todas as versões e pode ser equipada com alguns acessórios para satisfazer todas as expectativas. Mesmo as dos chefs mais exigentes. A Betterpan é produzida em quatro capacidades diferentes, consoante a quantidade de alimentos a preparar. acessibilidade dos componentes uma abordagem amigável Os componentes desta salamandra profissional estão posicionados de forma a serem facilmente acessíveis e substituíveis, resultado de um design com atenção aos mais pequenos detalhes. 1 Tampa de pressão Funcionalidade para além dos limites A tampa de pressão AISI 304 é de parede dupla, com junta de borracha de silicone de qualidade alimentar e vedação de ponto único para permitir uma abertura simples e total do reservatório.