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... o produto pode ser tratado com vapor sob sobrepressão. O produto a ser tratado é alimentado na entrada por uma correia transportadora horizontal e passa através do fogão nesta correia até chegar ao dispositivo de descarga. ...
... massa. A máquina pode ser incluída numa linha de fabrico de massa industrial depois de moldar máquinas ou laminadores de massa. - Máquina de aço inoxidável AISI 304 - Correias transportadoras de produtos ...
... sem sal através de uma correia transportadora. Construído em aço inox, com tanque de cozedura e zona de lavagem e arrefecimento do produto. A água do recipiente de cozedura é aquecida por um permutador ...
... facilidade de uso e limpeza. A produção varia de acordo com o tipo de produto e os requisitos do projeto. MÁQUINAS: - Fogão contínuo com zona de secagem - Refrigerador Faixas de capacidade até 1500 kg/h ...
Vazão do bico injector de vapor: 380 kg/h - 2.000 kg/h
Potência elétrica: 1, 2 kW
... - aquecimento contínuo do produto e manutenção de uma temperatura uniforme, bem como cozedura do produto Modo de funcionamento O produto é transportado através da panela com um transportador helicoidal. ...
... O fogão de correia Cabinplant foi concebido para cozinhar e arrefecer continuamente legumes, peixe ou outros produtos e pode ser concebido para satisfazer requisitos individuais. Princípios de culinária: - Cozinhar é ...
... Nossas panelas/resfriadores de arroz são conhecidos pelos resultados de cozimento perfeitos graças ao uso de sistemas especiais de tubulação, resultando em perfeita distribuição de água de cozimento e resfriamento sobre o produto. O baixo ...
... - Capacidades até 6.000 l/hora* Funções: - corte - em dispersão - emulsificador - homogeneização Principais aplicações: - queijo fundido - purés de vegetais - ketchup e outros molhos - *Aplicação: queijo fundido para barrar em frascos ...
... de produtos. Conferem ao produto a cor, a textura, o sabor e o paladar correctos. A cozedura por contacto é uma técnica de cozedura que utiliza o aquecimento por condução. O produto é transportado através da máquina por ...
... appertização é essencial para prolongar o prazo de validade do produto. Eis um exemplo de uma linha standard: Misturador contínuo automático Sistema de transporte automático para massa e recheio Cortador Máquina formadora ...
... pequenas e médias centrais leiteiras, bem como para produção em laboratório Trabalho contínuo ou em lote, de acordo com o desejo do usuário Máquina de esticar a água de cozedura Velocidade de corte ajustável ...
Dima s.r.l.
CEMMI
... COOKER CONTÍNUA: adequado para a cozedura contínua de massas e massas secas e frescas recheadas; também adequado para a cozedura de produtos alimentares compatíveis com o tipo de correia transportadora. ...
... de xarope de açúcar (também outros ingredientes como sorbitol, maltitol, xilitol...) numa concentração fixa. O processo de cozedura pode ser feito a pressão positiva ou também pode ser feito uma mistura de dissolução ...
... escorram durante o processo de cozedura e também a secagem do peixe, a fim de produzir um produto final com melhor qualidade, presença e sabor. As latas são preparadas em grelhas, e estas são introduzidas manualmente ...
Comprimento da máquina: 4.405 mm
Largura da máquina: 1.348 mm
Altura da máquina: 2.318 mm
... potência mais pequena. Os nossos fogões CK800 permitem a cozedura contínua de alimentos abertos. O CK800 está disponível como uma planta independente ou pode ser integrado numa linha de cozedura completa. A ...
staedler automation AG
Velocidade do transportador: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Largura útil do transportador: 560 mm
Comprimento do transportador: 1.800 mm
... para o cozimento de lado único ou de dupla face. 4. Com raspador e dispositivo de limpeza contínua on-line de alta pressão, mantendo a correia transportadora limpa em todos os momentos e manter a integridade ...
... 145°C. Condições assépticas (A diferença entre Asséptico e UHT / Esterilização) ou Baixas temperaturas de cozedura O dimensionamento de um Fogão Contínuo RotaTherm® depende do seu produto, taxa de produção ...
Gold Peg International Pty Ltd
... O branqueador de tambor de imersão total Turatti permite um branqueamento mais homogêneo, já que todos os produtos são totalmente submersos. As condições de branqueamento são ajustadas por meio de dois sistemas independentes de injeção ...
Adequado para o cozimento contínuo de verduras, frutas e massa em água fervente reaquecida. Com permutador de vapor. Também adequado para o branqueamento de batatas para congelamento, por alteração do pH (conservas) ...
... redução de ruídos. Dispositivo de segurança para cortar a energia quando o poço está levantado. Sistema de agitação contínua regulável em velocidade com possibilidade de inverter o sentido de rotação. Abertura ...
... cliente possa escolher o grau de cozedura desejado. Fogões de 500 libras por hora até 2.000 libras de pré-cozidos por hora. Não inclui tubos de aço inoxidável da caldeira para o equipamento. Opcional para sistema contínuo Implementação ...
... Os cozinhadores contínuos e descontínuos podem ser fornecidos em vários tamanhos, dependendo da capacidade necessária. ...
... e programação praticamente controladas 100 programas, cada um com até 10 passos de programa Vácuo em modo contínuo e intervalado Horas de trabalho com rotação e tempos de pausa Velocidade ...
... Pode ser usado para cozinhar, temperar ou re-hidratar muitos produtos diferentes, tais como legumes, feijões, carne, massas e arroz. O fogão é fornecido com um sistema de assistência à limpeza e recirculação (sistema CAR) que pode funcionar ...
Storci s.p.a.
... durante o processo Sem água de cozedura de banho Sistema contínuo Sistema CIP rápido Fácil de operar É necessário um longo período de produção antes da CIP O GPiCS é um sistema de ...
... Vaporizador multicelular contínuo - Podemos definir sistema de aquecedor elétrico ou sistema de aquecedor a vapor como ordem do usuário. - Pode ser usado para demolhar macarrão, macarrão a vapor e potherb ...
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