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Capacidade da cuba: 175, 150 l
Temperatura máxima: 250 °C
Velocidade do misturador: 10 rpm - 40 rpm
... PADRÃO INCLUI: - MixPan Viking completo com 2 programas de mistura - Inclinação eléctrica - Painel de controlo totalmente elevado - Controlos de emergência - Ganchos para acessórios - Ferramenta de mistura com raspadores ...
Capacidade da cuba: 70 l
Potência elétrica: 1 kW
Comprimento da máquina: 1.595 mm
... x 6ft 1″ x 5 ft 2.8″) - Eletricidade: 220v ou 380v, monofásico ou trifásico, 1.16KW ( 1.57HP) - Peso: 240kg / 529lb - Aquecimento a gás com painel de controle automático - ...
Bralyx
Capacidade da cuba: 250 l
Potência elétrica: 4 kW
Comprimento da máquina: 1.795 mm
... para produções em larga escala. Principais características: - Válvulas de pressão para gás e óleo - Regulador de ar - Motores fortes e robustos - Controle de óleo térmico com vareta ...
Bralyx
Capacidade da cuba: 150 l
Potência elétrica: 2 kW
Comprimento da máquina: 1.574 mm
... prático. Com o sistema de segurança TERMOPAR, o fornecimento de gás é interrompido automaticamente em caso de extinção da chama, garantindo conformidade com as normas de segurança nacionais e internacionais. Este ...
Bralyx
... strong>multiKitCat - Cozedor Industrial a Vapor a Vácuo para Processamento de AlimentosmultiKitCat é um cozedor industrial a vapor a vácuo de ...
Capacidade da cuba: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potência elétrica: 20, 15 kW
... Multicook está equipada com dois sistemas de impulsores universais com sistema de accionamento independente. De série equipada com selos mecânicos de lavagem. A velocidade ...
Capacidade da cuba: 1.500 l
Temperatura máxima: 97 °C
Velocidade do misturador: 18 rpm
... vertical de baixa velocidade (18 rpm) com agitadores é centralizado no tanque acionado por um motorredutor. • Misturador de alto cisalhamento vertical tipo schredder de alta velocidade (2800 rpm) no ...
... panela a vácuo durante a alimentação da máquina de envase. Tanque inclinado horizontal. Possui um misturador horizontal de baixa velocidade. Possui sistema especial de drenagem automática de nível ...
Capacidade da cuba: 500 l
Temperatura máxima: 95 °C
Velocidade do misturador: 20 rpm
... Cr-Ni. As tomadas de entrada e saída de vapor e o mecanismo basculante são feitos de aço macio. O misturador acionado por motor de 1, 1kw possui raspadores de Teflon contra a aderência do produto à superfície ...
Capacidade da cuba: 30 l
Temperatura máxima: 140 °C
... equipadas com as mais recentes tecnologias Frigojollinox, incluindo o jarro de cozedura multI, permitem realizar com precisão e rapidez múltiplos processos automáticos. COZEDURA AUTOMÁTICA Sistema ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacidade da cuba: 35 l
Temperatura máxima: 140 °C
... Multifunções, equipadas com as mais recentes tecnologias Frigojollinox, incluindo o jarro de cozedura multI, permitem realizar com precisão e rapidez múltiplos processos automáticos. CONTROLO COM ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacidade da cuba: 157 l
Temperatura máxima: 140 °C
... alimentos para bebés. COZEDURA AUTOMÁTICA Sistema de aquecimento automático de alto desempenho com temperatura regulável até 140°C, equipado com: aquecimento por queimador a ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacidade da cuba: 150, 250, 500 l
Altura do rebordo da cuba: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Alimentação de ar comprimido: 8 bar
... reduzir os tempos de cozedura em duas a cinco vezes e o consumo de energia até quatro vezes. O aumento da eficiência da CookTymix garante um desempenho inatingível por qualquer outro método de cozedura industrial: -Tempos ...
Capacidade da cuba: 25 l
Potência elétrica: 6 kW
Altura da máquina: 1.180 mm
... para panela de 25 litros. Composto por: - Panela de alumínio removível, que permite um cozimento regular e homogêneo, sem o qual a massa adere; - Enrolador amovível com rotação planetária; - Queimador a ...
Peso da máquina: 340, 530 kg
... cozedura de vários tipos de produtos: desde cremes a compotas, desde a mistura para bolos de creme que para os bolinhos, o molho com polenta, do molho de carne, cogumelos, vegetais, risoto, etc. ...
Capacidade da cuba: 30 l - 500 l
Temperatura máxima: 260 °C
Velocidade do misturador: 15 rpm - 100 rpm
Temperatura máxima: 95 °C
... Funções: - aquecimento até 95 °C - recipiente basculante - injeção direta de vapor - aquecimento e arrefecimento por camisa dupla Principais aplicações: - Caldeirada, sopas e molhos - Pratos laterais - Queijos fundidos ...
ProXES GmbH
Temperatura máxima: 200 °C
... equipamento foi objeto de declarações de conformidade com os requisitos da União Europeia. O Digestor Elétrico PDE (300, 400, 500 litros) é um equipamento industrial universal moderno ...
Capacidade da cuba: 30 l - 310 l
Temperatura máxima: 220 °C
... experiência e criatividade com as exigências de grandes volumes e um elevado grau de automatização O fogão industrial para os engenheiros do gosto e para uma nova experiência culinária. Cucimix é um fogão industrial ...
Firex srl
Capacidade da cuba: 50 l
Temperatura máxima: 100 °C
... vendido. Construído em aço inox AISI 304 num só bloco, com tampa de vidro temperado, isolamento térmico de alta performance e com mínimo desperdício de calor. Sua potência é de 3.500W, mas o consumo de ...
Orved Brock
Capacidade da cuba: 200, 1.250, 1.000, 350 l
... aço inoxidável e com paredes isoladas - Dimensões de 200, 350, 500, 1000 e 1250 litros. Excepto para o modelo 1250, todos vêm com tampa de carregamento manual. O modelo 1250 está equipado com uma tampa ...
Capacidade da cuba: 50 l
Potência elétrica: 3 kW
... A instalação de jarros eléctricos BASTRA está sempre associada a uma longa vida útil, à máxima qualidade e a uma óptima funcionalidade para o utilizador. ...
bastra
Vazão do bico injector de vapor: 380 kg/h - 2.000 kg/h
Potência elétrica: 1, 2 kW
... funcionamento O produto é transportado através da panela com um transportador helicoidal. O vapor é injetado através do piso da calha. Numerosos pontos de injeção asseguram um processo de cozedura uniforme. Detalhes - ...
Potência elétrica: 3, 2.200, 2 kW
Comprimento da máquina: 1.600, 1.250, 1.000 mm
Largura da máquina: 1.600, 1.250, 1.000 mm
... humidade final do sangue sólido é de cerca de 30%. - Porta de descarga pneumática para abrir à distância. - Tempo de ciclo disponível para ser definido. - Inclui painel de controlo elétrico ...
Capacidade da cuba: 50, 100 l
... componentes e pelo fabrico totalmente interno. Está completa com todas as características relacionadas com a produção industrial, desde os acessórios, à ergonomia geral e ao nível de automatização. Com ...
INOX FER
... vantagens da panela JELLYSTAR® em relação às panelas de bobina convencionais são: - instalação com economia de espaço, - temperatura de cozedura estável, - o produto não entrará em contacto directo com ...
... tratamento térmico dos subprodutos animais. Dependendo da aplicação, a gordura é derretida, a água é evaporada (secagem), o material de entrada é esterilizado sob pressão ou as plumas são hidrolisadas sob pressão. O fogão de lote é aquecido ...
... um hemisfério completo para cozinhar a halva de sêmola com a melhor consistência. A velocidade da misturadora de semolina halva pode ser ajustada no painel. Existe um sistema duplo redutor automático ...
Capacidade da cuba: 60, 80, 120, 30 l
Temperatura máxima: 150 °C
Potência elétrica: 1.300, 600, 370 W
... fabricada em aço inoxidável. - O óleo térmico circula na parede do duplo tanque concebido para uma utilização segura e fácil. - Termostato electrónico para a regulação da temperatura de cozedura. - Funcionamento manual ...
Capacidade da cuba: 30, 60, 80, 120 l
Potência elétrica: 10, 17, 5, 7 kW
Altura da máquina: 1.530, 1.650, 1.820 mm
... ELETRÔNICA OTIMIZADA VOLANTE PARA ESVAZIAMENTO TORNEIRA DE DRENAGEM PRÁTICA OPCIONAL As panelas de creme automáticas da série REGO® CK foram concebidas principalmente para satisfazer as exigências do dia-a-dia e oferecem ...
... farmacêutica, cosmética e química, pode lidar com produtos como (pomadas, cremes, ... etc). -O interior tem um acabamento espelhado (≤ 0,5 μm) e o exterior tem um acabamento espelhado (≤ 0,8 μm) -HMI e PLC com sistema ...
Temperatura máxima: 135, 117, 110, 125 °C
Alimentação de ar comprimido: 0,6 MPa
Potência elétrica: 6 kW
... a adição proporcional de líquido Bomba doseadora para a alimentação automática da massa Utilização de um sistema de controlo automático do vapor em vez de uma válvula de vapor manual que controla um ...
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