Chaleira indicada para a massa e cozimento da massa para os bolinhos, também indicada para a preparação e cozimento de cremes. Capacidade para panela de 25 litros. Composto por:
- Panela de alumínio removível, que permite um cozimento regular e homogêneo, sem o qual a massa adere;
- Enrolador amovível com rotação planetária;
- Queimador a gás GLP ou METANO
Dados técnicos
Dim. bxpxh 500x700x1180 mm
Peso 95 kg
Capacidade do misturador 25 kg
Potência 5,8 kW
Consumo de energia 0,4 kW
Tensão 3F 230-400V 50/60HZ
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