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... strong>multiKitCat - Cozedor Industrial a Vapor a Vácuo para Processamento de AlimentosmultiKitCat é um cozedor industrial a vapor ...
Capacidade da cuba: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potência elétrica: 20, 15 kW
... Multicook está equipada com dois sistemas de impulsores universais com sistema de accionamento independente. De série equipada com selos mecânicos de lavagem. A velocidade ...
... temperar ou re-hidratar muitos produtos diferentes, tais como legumes, feijões, carne, massas e arroz. O fogão é fornecido com um sistema de assistência à limpeza e recirculação (sistema CAR) que pode funcionar enquanto o sistema está ...
Storci s.p.a.
... O Fogão Contínuo RotaTherm® de Injeção Direta de Vapor está disponível em vários tamanhos. A gama de tamanhos de fogões atende a taxas de produção de 150 - 8.000+ kg/hr. Todos os fogões RotaTherm® podem ser configurados ...
Gold Peg International Pty Ltd
... cooperação com a Gold Peg International, Austrália, adquirimos os direitos de venda em toda a Europa para o Sistema RotaTherm®. O Sistema RotaTherm® é um sistema de cozedura contínua onde o vapor é injectado ...
... de dois sistemas independentes de injeção direta de vapor, enquanto o tempo de retenção preciso é automaticamente controlado. As principais vantagens e características do sistema são: - Melhor qualidade do produto com ...
Turatti
... controladas independentemente Fluxo de ar regulável separadamente em ambas as zonas Fluxo de ar na parte superior e inferior do produto Injeção de vapor ajustável ...
... curtos de produção em alta capacidade por hora com base nas funcionalidades. Garante uma óptima retenção de cor, sabor e estrutura no seu produto sem qualquer risco de cozedura ou perda de cozedura e ...
... Através da aplicação de um sistema de injecção de vapor, tanto acima como abaixo do produto, é garantido um processo de cozedura sem precedentes: completo e homogéneo. A correia transportadora tem alta permeabilidade ...
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