Caldeirão industrial a vapor VIKING 4G 40E

para a indústria alimentíciaem aço inoxidávelredondo

A Metos Viking é uma chaleira de fabrico finlandês. O controlo eletromecânico fiável assegura a produção rotineira de alimentos sem cuidados ou monitorização constantes. A Metos Viking pode ser personalizada de acordo com as necessidades do utilizador com as respectivas opções e acessórios. A ergonomia ideal, a facilidade de utilização e a limpeza sem esforço fazem da Metos Viking, higiénica e economizadora de energia, uma opção económica e de fácil utilização. São possíveis instalações fixas e autónomas (opcionais). O painel de controlo do Metos Viking é totalmente elevado, com um controlo eletromecânico altamente visível e fácil de ler, que está protegido contra choques e vapor proveniente da chaleira. Todas as peças que ficam sujas no uso quotidiano são facilmente removíveis sem ferramentas especiais e podem ser lavadas na máquina de lavar louça. A chaleira tem uma tampa robusta em aço inoxidável. Tampa com grelha de segurança (como opção) para facilitar a adição de ingredientes crus. Existe espaço para as ferramentas do chefe no topo do pilar de controlo. Está disponível um enchimento de água totalmente automático (opcional). É possível agrupar os jarros eléctricos Metos Viking 4G ligando-os a outros jarros eléctricos Metos 4G e a jarros eléctricos fixos Proveno 2G e 3G sem um pilar de suporte intermédio entre os jarros. A altura de inclinação desde a bica de verter até ao chão é de 600 mm nos jarros eléctricos Metos Viking 4G de inclinação elevada. Está disponível uma estrutura de instalação elevada que pode ser personalizada de acordo com a altura de inclinação desejada (opcional). MATERIAIS A chaleira é feita inteiramente de aço inoxidável com uma superfície interior de aço inoxidável resistente a ácidos. Classe de proteção: IPX5 PAINEL DE CONTROLO - um grande painel de controlo eletromecânico, que se encontra totalmente elevado do pilar de controlo