Forno para padaria com vários andares TEOREMA POLIS

de pizzapara pãode bolos

Com Teorema Polis pode criar o seu forno ideal em função do tipo de utilização: desde pastelarias a padarias e pizzarias. A palavra-chave é versatilidade! Descubra as diferentes opções de fornos eléctricos para pizzarias, padarias e pastelarias Pode decidir se quer cozinhar num tabuleiro ou directamente no chão do forno e, nesse caso, optar por um chão de forno refractário. Em função das suas necessidades, pode acrescentar ao seu forno eléctrico um exaustor e uma câmara de fermentação. Não há falta de acessórios. Para tornar o forno eléctrico ainda mais eficiente, a Zanolli oferece um vaporizador para a câmara de cozedura e um humidificador para a câmara de fermentação. Para cozer todos os tipos de piza, pão e pastelaria Fiável mesmo durante longos períodos de funcionamento As câmaras de cozedura podem ser empilhadas de acordo com as necessidades do cliente Design elegante e moderno Sofisticado mas fácil de utilizar TECNOLOGIA E DESIGN Teorema Polis cozinha os seus sonhos Teorema Polis é o pioneiro dos fornos modulares com múltiplas configurações de cozedura. Concebido e patenteado em 1982, sintetiza os conhecimentos desenvolvidos pela Zanolli no domínio dos fornos modulares estáticos. O excelente desempenho é possibilitado por um inovador sistema de controlo electrónico com comandos seguros e fáceis de utilizar. Graças à sua versatilidade natural, o Teorema Polis pode cozer qualquer produto de forma homogénea de acordo com a mais ampla gama de padrões de cozedura. Com Teorema Polis pode criar o seu forno ideal em função do tipo de utilização: desde pastelarias a padarias e pizzarias. A palavra-chave é versatilidade! Descubra as diferentes opções de fornos eléctricos para pizzarias, padarias e pastelarias