Forno para padaria com andares CITIZEN PW

de pizzade induçãoelétrico

O forno eléctrico Citizen PW é ideal para pizzas, mas pode fazer muito mais. A válvula de drenagem de vapor fornecida de série também lhe permite cozinhar outras receitas. De acordo com as suas especialidades, pode cozinhar pizza redonda tradicional, com casca ou assada em tabuleiro, para além de todos os seus clássicos de pastelaria. Pode escolher a versão de câmara simples ou dupla e construir um forno para pizzas adaptado às suas necessidades de produção, com a possibilidade de empilhar até 3 módulos. Fácil de utilizar Modularidade, permitindo-lhe adaptar o forno às suas necessidades Opções que incluem câmara de cozedura totalmente revestida com material refractário Painel digital com ecrã programável (opcional) Opção de fabrico da sua própria versão especial a pedido O forno eléctrico Citizen PW é ideal para pizzas, mas pode fazer muito mais. A válvula de drenagem de vapor fornecida de série permite-lhe também confeccionar outras receitas. De acordo com as suas especialidades, pode cozinhar pizza redonda tradicional, com casca ou assada em tabuleiro, para além de todos os seus clássicos de pastelaria. Pode escolher a versão de câmara simples ou dupla e construir um forno para pizzas adaptado às suas necessidades de produção, com a possibilidade de empilhar até 3 módulos. Fácil de utilizar Modularidade, permitindo-lhe adaptar o forno às suas necessidades Opções que incluem câmara de cozedura totalmente revestida com material refractário Painel digital com ecrã programável (opcional) Opção de fabrico da sua própria versão especial a pedido Fornos eléctricos para pizzarias e charcutarias Resultado de uma investigação contínua e aprofundada, o Citizen PW é construído de acordo com os mais modernos critérios de concepção e construção para garantir resultados perfeitos. Auto-diagnóstico Auto-diagnóstico com visualização de mensagens de erro Controlo da temperatura