Este equipamento é feito de aço inoxidável SUS304 excepto para peças standard como motores e aparelhos eléctricos
Características do equipamento
A máquina de refrigeração de temperatura normal pode efectivamente pré-resfriar alimentos e partilhar a carga da máquina de pré-resfriamento de água gelada. No subsequente processo de congelação rápida, pode efectivamente melhorar a qualidade, estabilizar a qualidade, melhorar a eficiência, poupar mão-de-obra, reduzir o consumo de energia e reduzir os custos de produção.
A máquina de arrefecimento a temperatura normal está equipada com dispositivo de pulverização de água na entrada da alimentação, o tanque de água está equipado com tubagem de arrefecimento de bolhas. Fora do tanque de água, está equipado com múltiplos grupos de tubagem de arrefecimento por aspersão de água, bolha de ar e refrigeração por aspersão de duplo efeito. A transmissão adopta um redutor de velocidade de pino cícloidal, o tempo de arrefecimento é variável.
O equipamento é feito de aço inoxidável (SUS304), excepto o redutor e as peças eléctricas, etc. É durável, estável, fácil de operar e manter.
Aplicações
Pré-arrefecimento de frutas e legumes após o pré-cozimento com água à temperatura normal. É frequentemente utilizado em linhas de produção de desidratação e congelação rápida de legumes.
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