Visão geral do produto: O triturador de frutas e legumes DS75 produz purês e polpas a partir de vários frutos e hortaliças usando múltiplas lâminas de corte rotativas em alta velocidade. A finura é ajustável por meio das configurações das lâminas, permitindo texturas desde polpa grossa até purê homogêneo. Indicado para pó de cebola, purê de batata, pasta de alho, purê de legumes, pó de pimenta, pasta de taro e produtos similares. Projetado para ambientes de processamento de alimentos e operação simples.
Principais especificações:- Modelo: DS75
- Tamanho total: 880 x 400 x 1100 mm
- Potência: 1,5 kW
- Material principal: aço inoxidável SUS304 / liga de alumínio
- Capacidade: 500–800 kg/h
- Número de camadas de lâminas: 10
- Finalidade: Trituração e produção de purê/polpa de legumes e frutas
Aplicação e função: Projetado para produzir purês, pastas e polpas para processamento alimentar. As múltiplas camadas de lâminas e os ajustes permitem controlar o tamanho de partícula e a textura para etapas posteriores de produção de pós, molhos, recheios ou produtos congelados.
Construção e higiene: As partes em contato direto são fabricadas em aço inoxidável SUS304 para resistência à corrosão e higiene. O projeto facilita a limpeza e a manutenção para atender aos requisitos sanitários da indústria alimentícia.
Especificações técnicas:- Modelo: DS75
- Dimensões totais: 880 x 400 x 1100 mm
- Potência nominal: 1,5 kW
- Materiais principais: aço inoxidável SUS304, componentes em liga de alumínio
- Capacidade: 500–800 kg/h
- Camadas de lâminas: 10
- Uso pretendido: Trituração e produção de purê/polpa de legumes e frutas (cebola, batata, alho, pimenta, taro, etc.)
- Finura ajustável: Sim — finura controlada pelas configurações das lâminas
- Setores típicos: Indústrias de processamento de frutas e legumes, fábricas de alimentos congelados, instalações de produção alimentícia