Removedora de centro para hortaliças

para couvesautomática

Introdução: Máquina de extração do miolo do repolho, também chamada de removedora de núcleo, projetada para retirar automaticamente o núcleo duro do repolho e da couve-chinesa antes dos processos subsequentes.

Especificações principais:

• Dimensões: 800×600×1200 mm
• Potência: 1,5 kW
• Operação: pneumática ou elétrica
• Compressor de ar: opcional
• Material principal: aço inoxidável SUS304
• Capacidade: 300–400 peças/h

Funções principais:

• Remove com precisão e rapidez o núcleo duro para preparar as cabeças para corte, ralação ou conservação.

Princípio de funcionamento:

• Posicionamento e fixação: tigela de alimentação, anel de pressão ou dispositivos de centralização posicionam e prendem o repolho para evitar deslocamento durante a extração.
• Extração do núcleo: ferramenta dedicada (cabeça de corte cónica combinada com broca helicoidal) perfura e remove o núcleo preservando as folhas envolventes.

Eliminação de resíduos:

• Os núcleos removidos caem numa calha de recolha integrada para recolha centralizada e limpeza facilitada.

Características técnicas:

• Construção higiénica em SUS304 adequada a ambientes alimentares
• Regulável para diferentes tamanhos de repolho
• Design modular para manutenção simplificada
• Rendimento adequado a linhas de processamento pequenas a médias (300–400 peças/h)