Extrator de suco para frutas ZZ series

de alto desempenho

Especificações principais

• Modelos: ZZ05 — Potência 2,2 kW; Dimensões totais 750×300×850 mm; Capacidade (aprox.) 500 kg/h; Material principal: aço inoxidável SUS304
• ZZ15 — Potência 3 kW; Dimensões totais 1200×550×1250 mm; Capacidade (aprox.) 1000 kg/h; Material principal: aço inoxidável SUS304
• ZZ25 — Potência 5 kW; Dimensões totais 2080×650×1500 mm; Capacidade (aprox.) 200 kg/h; Material principal: aço inoxidável SUS304

Princípio de funcionamento
Após a entrada dos materiais na calha, são impulsionados para a frente pelo eixo do parafuso. À medida que o passo diminui e o diâmetro da raiz aumenta, a pressão sobre o material aumenta, espremendo o suco através da peneira tubular, enquanto os resíduos são descarregados na extremidade.

Características técnicas

• Controle da taxa de compressão: ajuste da relação de volume das ranhuras em espiral nas extremidades de entrada e saída para otimizar a eficiência de extração
• Prensagem em baixa rotação: rotação típica abaixo de 100 rpm para reduzir atrito e calor, evitando a oxidação de nutrientes e preservando sabor e compostos ativos

Vantagens

• Alta taxa de extração — alguns frutos e vegetais atingem mais de 85% de rendimento de suco
• Produção contínua para processamento em grande escala, com vazão máxima de aproximadamente 1,5–2 toneladas/hora
• Versatilidade de materiais: frutas, vegetais, ervas medicinais, bagaço de destilaria e resíduos de cogumelos

Características / especificações técnicas

• Variantes de modelo: ZZ05, ZZ15, ZZ25
• Potência: ZZ05 2,2 kW; ZZ15 3 kW; ZZ25 5 kW
• Dimensões totais: ZZ05 750×300×850 mm; ZZ15 1200×550×1250 mm; ZZ25 2080×650×1500 mm
• Capacidade (aprox.): ZZ05 500 kg/h; ZZ15 1000 kg/h; ZZ25 200 kg/h
• Material principal: aço inoxidável SUS304
• Princípio de funcionamento: alimentação pela calha, transporte por parafuso com passo decrescente/diâmetro crescente para prensar o suco através de peneira tubular; descarga de resíduos na extremidade
• Controle da taxa de compressão para otimizar a eficiência
• Prensagem em baixa rotação (tipicamente abaixo de 100 rpm) para reduzir calor/atrito e preservar nutrientes e sabor
• Alta eficiência de extração (algumas aplicações > 85%)
• Compatível com produção contínua em grande escala (até ~1,5–2 t/h)
• Adaptável a múltiplos materiais: frutas, vegetais, ervas medicinais, bagaço, resíduos de cogumelos