Máquina para contra-operações, especialmente adequada para o processamento de produtos de confeitaria em padarias, confeitarias, sorveterias, etc. São todos lugares que requerem as seguintes operações: bater, bater e amalgamar.
A estrutura é formada por uma única fundição de alumínio montada com porão de ferro gusa. As partes móveis são montadas sobre rolamentos de esferas. Seguro e sem ruído. Disponível com motor trifásico de 2 velocidades (220-400 V) ou motor monofásico de velocidade variável (220 V).
Equipado com interruptor de rede, interruptor de polaridade (1 e 2 velocidades) ou potenciómetro, botão de arranque e paragem. Protecção anti-acidente. O nível sonoro é inferior a 70 dB (Um ponderador contínuo equivalente). Os tanques e chicotes são feitos de aço inoxidável. A máquina foi construída em conformidade com as normas de segurança, higiene e electricidade actualmente em vigor. Os tanques e ferramentas são construídos com os materiais previstos pelas normas em vigor.
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