... TGB 330は、ロールパスタシート用の4対のカッターを備えたカッターです。 使いやすい、それは販売カウンターまたはそのすぐ近くに配置することができ、顧客の前でパスタを切断すると、製品の鮮度のイメージを作成するのに役立ちます。 カッターの測定値を選択できます。 ...
Tecna Saima
... PNUOVAマシン（クネードバット、パスタシータ）は、薄い細かい圧延パスタシートを自動的に生成し、組み立てることができる特定のユニットのおかげで生産する多目的パスタマシンです：ラビオリ、タリアテッレ、様々な形状のニョッキ、押出パスタ PNUOVAマシン（混練バットとPasta Sheeter）は、薄い細かい 圧延パスタシートを自動的に生成する多目的パスタマシンであり、組み立て可能な特定のユニットのおかげで、さまざまな形状のラビオリ、タリアテッレ、ニョッキ、 押し出しパスタを生成します。 ...
IMPERIA & MONFERRINA
... ハイポリは、除糠後の米を精米し、優れた光沢のある表面を作り出します。高頭の米収量、低エネルギー使用、簡単な操作、長持ちする摩耗部品などを考慮して設計されています。 高い効果を発揮する内部洗浄システム 効率的な吸引で、作業室を清潔に保ちます。精米室内の空気吸引により、お米を冷やし、抜け落ちた糠を吸引します。 アクセスやメンテナンスが容易な設計 HighPolyのコンパクトなコントロールユニットは、マシンの制御システムに素早くアクセスできます。 使いやすい機械設計 精米機は、人間工学に基づいた操作系を本体前面に配置。また、精米圧力のコントロールも操作しやすいように設計されています。 鮮やかな精白米のために お米に優れた磨きをかけるには、水流量をコントロールする必要があります。ハイポリなら、モーターの電流をもとに、自動でスタート・ストップするよう設定できます。 ...
... Osirisは、製粉・パスタ業界向けにデュラム小麦のパール化、大麦、ソルガム、豆類のハル化を行っています。ほとんど斑点のないセモリナを作ることができます。ダイヤモンドコーティングされた砥石は、破片や製品への損傷を防ぎ、高い食品安全性を実現します。 1時間に最大12トンの穀物を処理 オシリスは、梨地度や穀物の種類にもよりますが、1時間に12トンの穀物を処理することが可能です。これは、広い粉砕面と強力なモーターによるものです。 ミリングとパスタの製造において、最大20％のエネルギー削減を実現します。 Osirisは、同じ処理能力を持つ他の穀物パール剤と比較して、最大20％のエネルギー消費量を削減します。これは、ダイレクトドライブ、大きなローター径、ダイヤモンドコーティングされた研削砥石によるものです。 高いレベルの食の安全性 オシリスは、ダイヤモンドコーティングされた10枚の砥石を使用しています。ダイヤモンドは、研削材の中で最も硬く、長持ちします。だから、石と違って、オシリスの砥石は簡単に磨耗したり、粒の中に割れてしまうことはないのです。そのため、食品のコンタミネーションを防ぐことができます。 パスタ製造に最適な、ほとんど斑点のないピュアなセモリナです。 オシリスは、穀物やパルスから外皮層をパール化するのに適しています。サーボドライブモーターとダイヤモンドコーティングされた砥石は、強靭で力強く、穀物の破損を最小限に抑えながら収穫量を増加させます。オシリスは、セモリナ中に外皮を残すことが少ないので、パスタの製造に最適な純度の高いセモリナに仕上がります。 ...
... インテンシブ・グレイン・ダンプナー GCBIは、洗浄した穀物を休息時間前に均一に湿潤させ、吸水時間を短縮するために使用します。 本機は、製品内部の湿度を均一にするように設計されており、その独特のメカニズムにより、種子内部への水の浸透時間を短縮することに寄与しています。 機械は以下のように構成されています。 - 外側にベアリングが付いた2つのクロージングヘッド - 低速で回転するため、カリオプスが壊れないローターブレードを含む傾斜ボックス。 - ミキシングショベル - ...
... GDVC VERTICAL IMPACT MACHINEは、小麦粉から昆虫、幼虫、卵を除去するために使用されます。 通常、製品の劣化を防ぐため、保管、袋詰め、出荷前の小麦粉の処理に使用されます。 この機械は、空気輸送、加圧または吸引に沿うように設計・製造されています。粉塵が外に漏れないよう、特殊な空気圧縮ジョイントを使用しています。 虫の除去は、高速でローターを通過する製品の衝撃と、ローターと外箱の間の衝撃によって機械的に行われます。このような処理では、製品の有機的特性は変化しない。 ローターの遠心作用により、製品は衝撃リングと2列のピンに衝突し、卵、幼虫、昆虫を駆除することができる。 小麦の場合、この作業で穀粒の表面的な洗浄と空穀粒の破砕が行われます。 この機械は、様々な種類の小麦粉製品を処理することができ、材料の特性に合わせて回転速度を調整するだけで、処理製品の有機的特性を維持したまま、最大限の殺菌を行うことができます。 VERTICAL ...
... GDOC CROSSED IMPACT MACHINEは、小麦粉から昆虫、幼虫、卵を除去するために使用されます。 通常、製品の劣化を防ぐために、保管、包装、出荷の前に小麦粉を処理するために使用されます。 この機械は、空気輸送、加圧または吸引に沿うように設計・構築されています。粉塵が外に漏れないよう、特殊な空気圧縮継ぎ手を使用しています。 虫の除去は、高速でローターを通過する製品とローターと外箱の間の衝撃によって、機械的に行われます。ローターの遠心力により、製品は衝撃リングと2本のピンに衝突し、卵、幼虫、昆虫を駆除することができます。 この機械は、原料の特性に合わせて回転数を調整するだけで、さまざまな種類の小麦粉製品を処理することができます。また、処理後の製品の味覚的特性は変わりません。 ...
... PastryMAKは、多機能の充填菓子製造機です。チーズ、肉じゃが、刻んだ野菜、肉類をフィリングとして使用することができます。 PastryMAKは、さまざまな型やモデルで使用できる多機能ラビオリ製造機です。3cmから13cmまでの大きさの型で、特殊なタイプのマンティを作ることができます。強力なモーターシステムにより、ミートタイプ・ヴィーガンタイプの両方のマンティや、最も難しい生地の製造も可能です。また、PastryMAKは特許取得済みのヘッド構造により、生地を傷めることなく、美味しい料理を作ることができます。 メモリー機能付きの7インチタッチスクリーンは、作成したレシピを保存でき、製造中にワンクリックで簡単に製品を切り替えることができます。簡単に取り外し可能なシステムにより、洗浄工程を素早く行うことができ、製品の切り替えも素早く行えます。 食品との接触に適しており、一流の素材から製造された当社の機械は、TMakの保証付きで2年間保証されます。ご購入を検討されているすべての機械について、400m2のデモキッチンで無料デモの機会を提供しています。 ...
... -廃棄物の排除。 -ライン廃棄物の自動管理。 用途 スパゲッティ・パスタのスクラップおよび製造廃棄物の回収 操作 生地の切れ端は、ラインの最後にある空気圧式吸引コンベア回路によって手動または自動で回収されます。 ハンマークラッシャーで細かく粉砕され、圧延機に送られます。圧延機は生地を細かく粉砕し、元の小麦粉と同じように粉末状に戻す。 その後、プランシヒターで細かくふるいにかけられ、粗い粒子はさらに粉砕される。リサイクルされた粉は、製造ラインに戻されるまでサイロに保管される。 技術データ 生産要件に合わせたカスタマイズされた流量と構成。 ...
... 集中湿潤マシンは、所望の速度で穀物や穀物製品の含水率を増加させるために使用されます。その傾斜コンパクトローター設計と角度付きミキシングパドルは、優れたと均一な湿潤プロセスを保証します。 特長と利点 - ステンレス鋼構造で衛生的なデザイン - 洗浄とメンテナンスが容易 - 耐久性と長寿命 ...
高速生地加工機 Fast Facial Processing Machine F290は、キッシュ、ローストダック生地、ピザ、ネギ、パイなどの製品用に設計された半自動プレス機です。 高速生地加工機Ｆ２９０生地プレスは、伝統的な手で折り畳む方法および生地スティックプレスの代わりに、生地を一枚の生地にプレスすることができる。 この生地機械の容量は1時間あたり200〜1,200個を抑えることができ、顧客はより短時間でより多くの生地を作ることができます。 同時に、当社の製品は速く押すだけでなく、生地の各部分の厚さも調整することができ、生地の形状や形状を作るためにプレッシャープレートも加熱することができます。 特徴的な ...
機能 マジパン、チョコレート塊等を格子状、四角状等にカットする 構造 > ステンレス構造 > フレーム5.0 間隔 5、10、15、20、25、30mm > フレーム 7.5 間隔 15、22.5、30、37.5mm > ステンレス製型板、ワイヤー、ネジ、小型ツール付セット > 7.5mmのダブルフレームもあり オプション キャスター付ステンレス製テーブル サイズ > オプション: キャスター付ステンレス製テーブル > サイズ: ...
... 穀物乾燥機機械 穀物（トウモロコシ、小麦、ヒマワリ）は、食品および飼料産業で使用される必須の農産物です。 乾燥は、適切な保管のためにこれらの製品の湿度を必要なレベルまで除去するプロセスです。 乾燥プロセスの目的は、真菌やカビからの製品の保護であり、 より長い時間のための貯蔵の可能性を提供します。 適切な条件下では、このプロセスは冷たい空気で作ることができ、または暖かい空気でより迅速に、そして周囲条件から独立して作ることができます。 ファンが製品からの空気の移動を提供しながら、ブロワ内の燃料の異なる種類の燃焼によって行われる空気の加熱アップ。 ...
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