AP15工業用フルーツピーラー&コラーは、バターナッツスカッシュの処理に使用できます。1分間に13個の果物を手で供給する作業能力を持つこの果物加工機は、長さ400/430mmまでの製品を処理することができます。ステンレスフレームなど食品業界向けの素材を使用しており、形状や大きさの異なるバターナッツスカッシュやカボチャにも対応しており、直径の差が一定であることも特徴です。皮むきの深さは調節可能で、簡単なつまみを数秒で回し、機械を止める必要がありません。トップとテールの切断装置が付属しています。
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