空気圧式噴霧器 CPS series

電動式ステンレス鋼製自動

製品概要
AkayGAM CPS100 は、エアアシスト式でレシピ制御された噴霧ユニットで、フィルタリングされた液状チョコレートまたは砂糖シロップを対応するタブレット/ドラジェ用ドラム内で転がる被包材に塗布します。コーティング工程の直前に設置され、メモリ化したレシピに基づく再現性のあるタイムドスプレーを行います。貯槽は100 L、二重ジャケット式で PID 加熱されており、製品ホースとノズルアセンブリも加熱され出口まで作業温度を維持します。

プロセス適合性 — 次の場合は不適合

• 製品に不溶性の混入物や 100 µm を超える粒子が含まれる場合（貯槽に撹拌機がなく、均質で混入物無しの製品が必要）。
• 製品を 50 °C を超えて処理する必要がある場合（装置の製品最高温度は 50 °C）。
• チョコレートとシロップを洗浄停止なしに交互に使用する必要がある場合（製品切替えは手動排出、分解、洗浄が必要）。
• 工場側に 6–8 bar の圧縮空気が無い、またはドラムに乾燥/定着用の工程空気が無い場合（本機は工程空気を供給しません）。

ドラム在庫 — 構成の選択

• 既存のドラムがある場合 → CPS100（本体のみ）を選択。2 本の独立したノズルアームで顧客の CP1000/CP1200 ドラム 1 台または 2 台に供給可能。
• ドラムが無い場合 → CPS100 + CP1000x2（完全ステーション）。CPS100 と CP1000（各 70 L、直径 1000 mm）を 2 台セットで注文。ブロワーはオプション。

手作業のレードル供給 vs CPS100 噴霧 — 比較の要点

• 手作業 — 熟練オペレータが必要。結果はオペレータ依存でバッチごとに変動。0 bar で手作業注入、圧力制御やタイマー無し。チョコレートは通常 40–45 °C の保温浴で保持。
• CPS100 — PLC/HMI が保存レシピの ON/OFF、運転圧、貯槽温度を再現。空気作動バルブと圧力トランスミッタにより制御供給。最小レベルセンサ付き（流量計やロードセルは無し）。
• PLC 駆動の定量、再現可能なバッチ、または単一オペレータで複数ドラムを運用する場合に CPS100 を選択。断続的な職人生産では設備投資が見合わない場合、手作業を維持。

製品タイプ別の適用指針

• 液状チョコレート — 層の構築やシェル形成に使用。典型貯槽温度 40–45 °C（ダーク／ミルク）、未テンパリング。粘度により 4 bar の制限内で高めの空気アシスト圧が必要な場合あり。
• 砂糖シロップ／アラビアガム溶液 — プレシール、仕上げ層、光沢付けに使用。組成に応じて温度を設定するが 50 °C を超えないこと。一般に 4 bar の制限内で低圧での良好な霧化が可能。

コーティングサイクルにおける動作

• レシピパラメータが呼び出される：温度、圧力、噴霧時間、待機時間、ノズル選択。
• 短い噴霧ステップを繰り返し、ドラム回転中に転がりが被覆を均等に分布させる。
• 目標の被覆厚さと仕上がりに達するまでサイクルを繰り返す。

保守と洗浄

• 貯槽ジャケット：食品グレードの抑制剤入りプロピレングリコール 30% を推奨。未処理水はスケールを生じ、熱伝達を劣化させる。
• ノズル、配管、貯槽：色や製品の切替え時に内容物をクリアにする。チョコレート回路は水洗い厳禁 — 作業温度でパージし、温かいカカオバターまたは食品用脂溶性クリーナーで拭き取る。シロップはレシピに沿って熱水で洗浄。
• 空気・制御要素：凝縮水をドレンし、圧縮空気供給をフィルタリングして湿気と油分を除去する。空気弁、圧力トランスミッタ、最小レベルセンサを清潔に保つ。

保証と納期
製造および構造上の欠陥に対する 1 年保証。ノズルアーム構成やドラム同梱を製造時に設定するため、通常の納期は注文後 3–4 か月です。

技術仕様

• Brand: AkayGAM
• Model: CPS100
• 製品接触部材質：AISI 304 ステンレス鋼
• 貯槽：水ジャケット加熱、容量 100 L（密度により約 130 kg のチョコレート相当）
• 加熱制御：PID
• 最大製品温度：50 °C
• 貯槽攪拌：無し（製品は均質であること）
• 加熱製品ホースおよび加熱ノズルアセンブリ
• 製品要件：均質で混入物無し、最大粒子径 100 µm
• ノズルアーム：2 本の独立アーム；各アームはノズルブロック（1 または 2 ポート）を搭載；アームは個別に制御可能
• 供給原理：貯槽からノズルへ空気アシストによる供給
• 容器試験圧：6 bar；最大使用圧：4 bar；HMI セットポイント 0–4 bar
• 制御：PLC/HMI、温度・圧力・噴霧時間・待機時間・ノズル選択のレシピ保存；空気弁と圧力トランスミッタによるフィードバック
• 貯槽充填：手動；最小レベルセンサ装備（最大レベル検出・自動充填無し）
• 設備圧縮空気必要：機械レギュレータ前 6–8 bar；空気の整備推奨
• 電源オプション：220 V 単相または 380 V 三相（注文時指定）
• 消費電力（CPS100 単体）：2.5 kW
• オプション：CPS100 + 2 × CP1000（70 L）として注文した場合の合計消費電力 12.4 kW
• 価格目安 CPS100（税別）：21,500.00 €