機械はパスタのfilataの突き出、古典的な棒の形態との異なった形の形態を得るためにチーズ合わせることである。主成分は次のとおりである:
送り込みホッパー;
オーガー セクション;
放出セクション;
形成セクション;
電気パネル。ホッパーは正しい機械ランニングのために機械(か炊事道具の)伸張から受け取るために合わせるために既に伸び、突き出ること準備ができたカード寸法を測られ。カードは放出セクションへのn°2オーガーによって押される。本体はオーガーを含んでいる正しい機械クリーニングおよびsanitizationを保証するために点検であることができる。オーガー セクションは電気で熱される二重部屋と実現される。インバーターによるオーガーのmotorization。形成セクションの方にカードを護衛するオーガーの端にカードは放出の円錐形に会う。円錐形は寸法を測られ、上部機械部品にある形成セクションに右の圧力とカードを護衛するために組み立てる。放出セクションは電気で熱される二重部屋と実現される。鋳造物は栄養アルミニウムおよびプラスチックで実現される主な機械セクションである。型は(交換可能な)衣裳の緊急事態と前に定義される次元、それの50の形態の中で終わった見つけられた機械位置の探知器50のすべて正しくいつ満ちているか読むために持っている。ドラムは機械側面の方に動き、排出の位置、代りに負荷の位置で排出の位置に入る前にあったドラムにこの時点である
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