果物と野菜用スライサー Flexis Optitec

自動ナイフ式床置き

この超柔軟な平ベルト式スライサーは、低～中容量で果物や野菜をスライスするように設計されています。洗練されたカット技術により、果汁の無駄を最小限に抑え、完璧で正確なカットを保証し、商品の保存期間を最適化します。 フレクシス・オプティテックは、ケータリング業者、食品加工業者、業務用厨房、サラダ工場など、小ロットの異なる製品を最高品質でカットし、製品間の切り替えを素早く簡単に行う必要がある場合に最適です。また、主要な製品の他に、様々な特産品や季節の製品をカットしたい大規模な加工業者にも柔軟性を提供します。 本機には、1～25mm（1/32～1インチ）のスライス、キューブ、スティック、シュレッドを製造するための幅広いカッティングツールを取り付けることができる。果物、ハーブ、葉物野菜、根菜類など、最大直径120mm（4 23/32インチ）の製品に特に適しています。