モッツアレラチーズ用チーズスライサー TA series

機械式自動

モッツァレラチーズの角切り（TAC）と細切り（TAS）専用機。ステンレス製ケーシング AISI 304 - 中央ケースと蓋は陽極酸化アルミ - 入口サイズ～80×65 mm - 蓋とハンドルに安全マイクロスイッチ。 TAS:使用するディスクにより、混合細断とシューストリングカットの両方が可能。