真空業務用調理機 SV25バッチ式肉用単相230V
お気に入りに追加する
商品比較に追加する
特徴
- 特性
- 真空
- バッチ / 連続式
- バッチ式
- 食品
- 肉用
- 電源
- 単相230V
- 素材
- ステンレス製
- 電力
2 kW
(3 hp)- 本体長さ
640 mm
(25 in)- 本体幅
350 mm
(14 in)- 本体高さ
330 mm
(13 in)
詳細
低温真空調理器（スービド）。コントロールボード
調理プログラム - 水温、芯温プローブ、タイマーを表示するスクリーン - 無水状態で機械停止 - 温度プローブ（デルタ0.1°C） - 動作精度±0.3°C。
作業精度±0.3℃。SV25型は、ケーシングとボウルがステンレス製で、排水口は安全装置付き。
安全弁付きドレンを装備しています。SV25型は約50′で70℃に達します。
付属品コアプローブ
---
カタログ
この商品のカタログはありません。
Fimar S.p.a.の全カタログを見る
