ニワトリ脱骨機 AK-1 series

自動

ミートデボナーは、小さな缶詰肉製品加工工場、ケータリング、大中規模のホテルのケータリングに適しています。 特徴 1.高品質のステンレス鋼で作られ、それはシンプルな構造、安全で便利な操作、簡単なクリーニング、便利な分解と組み立て、および消耗品なしで、頑丈で耐久性があります。 2.分離可能な原料：鶏の骨格、鶏の首、骨付きひき肉、鶏のウィッシュボーン、丸鶏、ウサギのフレームなど。 3.一度に一台の機械を分離し、人手、材料資源とスペースを節約します。この機械は低温分離とチルド分離（最高の分離原料温度は-2℃〜4℃）に使用することができます。収率は65%-90%に達することができます。 分離肉ピューレの特徴： 1.色が良く、添加量が多い； 2.骨残りが少なく（0.06%~0.08%）、味が良い； 3.肉質の損傷が少なく、フレーク、フィラメント、顆粒がしっかりしており、製品等級が向上する； 4.肉の温度は分離から使用まで低温に保たれており、細菌が繁殖しにくく、酸化しにくい。 製品の説明 骨と肉セパレータによって分離された肉の特性：高速排出、良好な色、骨残基なし、良い味、フレーク、フィラメント、顆粒と肉の構造への小さな損傷。 分離温度が低く、細菌が繁殖しにくい。 ソーセージ、ミートボール、ミートパテ、詰めパン、缶詰など：肉debonerは一般的に使用される範囲である。