食品産業用乳化装置 GTM series

連続ステンレススチール製ターボ

ターボミクサーGTMシリーズ は、デイリークリーム、クリーム、メリング、スポンジケーキ、バタークリーム、プラムケーキ、マッシュマロー、ムース、その他多くのターボミクサーGTMシリーズを製造しています。異なる生産を満たすための寸法と容量のニーズ。 利用可能なバージョン:GTM100, GTM300, GTM500, GTM500, GTM700, およびGTM1100. VERTIMIX® 技術とGORRERI TURBOMIXERは、それが短い時間で、より少ないエネルギーで、したがって、バッターの少ないストレスと少ない製品の加熱で動作することができますので、他の混合システムが行うことができないように完全に乳化され、曝気されたバッターを生成します。 ターボミクサーは、乳化剤や増粘剤を添加することなく、新鮮な原料で作られたバッターに最適です。高い商業価値の製品を得るために。 GTMシリーズの各マシンは、完全にステンレス鋼AISI 304で作られた単一の構造で構成され、VERTIMIX® 技術で垂直ヘッドにターボ乳化剤、研磨された内面を有するバフータンク、および製品の均質性を保証するシャベル攪拌機が配置されています。 ターボ乳化剤ヘッドは、ステンレス鋼AISI 316製のローブポンプによって供給され、流れの不変性と高い性能を保証します。 GTMシリーズは、製品密度の自動制御システム、擦り取られた表面熱交換器による製品温度制御、ヘッド圧力制御、および製造プロセスの異なる段階で温度を制御する完全なグループを備えることができます。