概要FoodLineの食品用冷却コンベヤは、包装前に加熱された製品を素早く冷却し、食感と風味を保持しつつ食品安全を確保します。ポテトチップ、フライドポテト、焼き菓子、菓子類などのスナックに適しています。
主な特長- 強制空冷または自然空冷の選択が可能な高度な冷却方式。ベルト全体に均一に風を配分し、迅速かつ均一に冷却します。
- 冷却時間と生産量に合わせて、コンベヤ長さのカスタマイズとインバータ(VFD)によるベルト速度の調整が可能です。
- 食品グレードのSUS304ステンレス製の衛生設計で、耐腐食性があり清掃が容易。HACCPおよびCEの衛生要件に準拠します。
- モジュラープラスチック、ワイヤーメッシュ、PUベルトなど、製品やハンドリングに応じた複数のベルト選択肢。
- 可変速駆動や省エネファンなど、運転コストを低減する省エネ設計の採用。
- オープンフレーム構造、取り外し可能なベルト、滑らかな食品接触面、湿潤環境対応のIP規格電装部品など、清掃・保守が容易な設計。
- 非常停止および過負荷保護などの安全機能を備えています。
適用分野- ポテトチップ・スナック
- フライドポテトおよび揚げ物
- クッキー、ビスケット、焼き菓子
- 肉・植物性パティ
- 茹でまたは蒸し野菜
- キャンディー・チョコレート
技術仕様- 材質 — SUS304ステンレス
- ベルト種類 — モジュラープラスチック / ワイヤーメッシュ / PUベルト
- 冷却方式 — 自然空冷 / 強制空冷 / ファン方式
- 電源 — 380V、50Hz、3相(カスタマイズ可能)
- モーター — 省エネギアモーター
- ベルト速度 — インバータ(VFD)で可変
- 長さ — 2 m~20 m(カスタム対応)
- 幅 — 300 mm~1500 mm
- 安全機能 — 非常停止、過負荷保護
統合と互換性フライヤー、カッティングマシン、脱油コンベヤ、検査用コンベヤ、包装ラインと連結可能です。既存の生産ラインへのシームレスな統合を目的としたカスタム設計に対応します。