油たっぷりの産業用フライヤー

バッチ式生地状製品スナック用

概要
バッチフライヤーは、ポテトチップ、フレンチフライ、バナナチップ、コーティングナッツなどのスナック類を安定して省エネで揚げるために設計されたコンパクトな産業用フライヤーです。デジタル温度制御、選択可能な加熱方式、20〜100 kgのバッチ容量など、中小規模生産に適した仕様を備えています。

主な特長

• 食品用304ステンレス製の堅牢な構造（耐食処理仕上げ）
• デジタルサーモスタットとインテリジェントな加熱制御による安定した温度維持
• 加熱方式：電気／ガス／ディーゼル（選択可能）
• オプションで連続油ろ過システム、油の手動または自動排出
• バッチ容量：20 kg〜100 kg
• 安全機能：過熱保護および非常停止装置

用途

• ポテトチップス
• フレンチフライ
• バナナチップ
• トルティーヤチップ
• コーティングナッツ類
• オニオンリング
• サモサ
• プランテインチップ

構成（仕様）
モデル：Batch Fryer Machine
材質：食品用304ステンレス
加熱方式：電気 / ガス / ディーゼル（選択可能）
温度範囲：0〜300°C（デジタル制御）
油ろ過：オプションで連続ろ過システム対応
油排出：手動または自動
容量オプション：1バッチあたり20 kg〜100 kg
安全：過熱保護、非常停止スイッチ

導入メリット

• 揚げ時間と温度の制御により安定した製品品質を実現
• 断熱・熱分配の効率化で運転コストを低減
• CIPオプションによる衛生的な設計で清掃が容易
• 見やすい表示と自動タイマーを備えた操作パネルで扱いやすい設計
• 既存の生産ラインへの組み込みが可能なカスタマイズ対応

生産ラインへの組み込み
洗浄・皮むき装置、カッター、脱水／脱油機、味付け機、包装設備と組み合わせて一貫したスナック生産ラインを構築できます。

サポートと納期
標準サポート：1年保証、オンライン技術サポート、設置および操作員トレーニング（現地またはオンライン）、部品供給。カスタムモデルの一般的な納期は15〜25営業日です。

追加技術情報
油容量はモデルにより異なります。一般的な範囲は約80 L〜300 Lです。

技術仕様

• モデル名：Batch Fryer Machine
• 構造材質：食品用304ステンレス
• 加熱オプション：電気、ガス、ディーゼル（選択可能）
• 温度制御：デジタルサーモスタット、0〜300°C
• 油管理：オプションの連続ろ過；手動または自動排出
• バッチ容量：20 kg〜100 kg
• 典型的な油容量：約80 L〜300 L（モデル依存）
• 安全：過熱保護；非常停止スイッチ
• 洗浄：滑らかなステンレス表面；CIPシステムオプション
• 保証・サービス：1年保証；設置および操作員トレーニング対応；部品サポート
• 標準生産期間：15〜25営業日（カスタマイズにより異なる）