アイスクリ－ムディスペンサ SOFT EURO

連続温度調節機能付きステンレス製

概要
プロフェッショナル向けに設計されたEuro/Babyシリーズのソフトクリーム・ヨーグルトマシンは、操作性に配慮したレイアウトと直感的な操作系を備え、均一でクリーミーな製品を安定して生産します。

メリット

• 生産量や設備構成に応じた多様なモデル展開
• 作業性を高める人間工学に基づく設計と直感的操作
• テクスチャーが管理されたクリーミーな仕上がり

技術的特徴

• 製品の粘度（コンシステンシー）と保管温度の連続管理が可能
• 保管タンク容量：最大18 L
• 高オーバーラン対応ギアポンプによる空気含有率の制御
• ステンレス製撹拌器とカウンター撹拌器、交換可能なスクレーパー羽根
• 高温環境向けに熱帯化空気（トロピカル仕様）を選択可能
• 高い冷凍能力を搭載

仕様 / 技術データ

• 製品ファミリー：Euro/Baby ソフトクリーム・ヨーグルトマシン
• 制御：粘度と温度の連続管理
• タンク容量：最大18 L
• ポンプ方式：高オーバーランのギアポンプ
• ミックス処理：ステンレス撹拌器とカウンター撹拌器、交換可能なスクレーパー羽根
• オプション：熱帯化空気（トロピカル）仕様
• 冷却：高い設置冷凍能力
• 設計：プロフェッショナル環境向けの人間工学に基づくレイアウト